第四十三章(2/2)
“如何?你覺得我們拿出去賣,會有人買不?”老太太很期待地問。
“那必須的,”鄰居道,“以後全城就指着你家這一口了。”
大夥兒喜笑顏開。
謝栀看時辰差不多了,往木板車上裝陶竈,又同謝如心崔婉一起,把裝着鹵煮的大鍋搬出來。其實這鍋不夠大,能裝的鹵煮很有限,趕明兒她得去鐵匠那兒打一口圓桶形狀的大鍋。不過今天也就是試試水,就這樣吧。
鄰居在一邊看着,謝栀笑道:“哥,借我幾把桌凳行不行?”
“有啥不行的?”鄰居扭頭就給她搬來了兩套桌凳。
謝如心在旁邊看着,心裏好受了些,覺得那一碗鹵煮沒白給。
老太太問:“咱上哪兒擺攤,還是碼頭?”
“晚上碼頭人少,咱不去那兒,上酒樓門口尋個地。你們等我一會兒。”
于是,謝栀先走一步,去找和運酒樓的掌櫃聊,問能不能借他門口旁邊一小塊地方擺個攤。掌櫃的笑道:“謝娘子啊,你說說,你不過賣我一份食譜,占我多少便宜了?”
謝栀笑道:“掌櫃的,咱生意不沖突。我就賣個小吃,人家吃正餐還得是在您酒樓裏吃。您看,您上菜要時間吧?客人等上菜的時候,吃一口我的,是不是挺得勁?別人路過吃我的小吃,是不是順腳就進您家酒樓用膳了?”
掌櫃的搖頭道:“還是算了吧,謝娘子,您尋個別的地方,可好?”
謝栀本是眼饞他這兒的人流量,他不同意,也就罷了。謝栀左右四顧,看還有什麽地方人流量大。
诶,有了。
她調轉腳步,去了煙花巷。天色已黑,這兒燈紅酒綠,人群摩肩擦踵,全是男的。女的在樓上,嬌笑聲不斷,不停有帕子和花瓣飛下來,香得撲鼻。這裏好,三教九流,什麽人都有,不似高門勳貴覺得下水是賤物,做得再好也不吃。
關鍵是,這裏的人不差錢。
行,就這兒!
她立刻跑回家,把攤子拉到煙花巷口。早有不少販夫走卒在這兒占了位子,她們來得晚了些,位子有點偏。家中女眷到了這兒,全都羞紅了臉,特別是謝如心,大概是想起了自己以前的經歷,神色很低沉。
謝栀鼓勵她們道:“我們正經做生意,別的咱不管。”
崔婉低聲道:“讓別人看見不好,嫚嫚,雖說其他地方客少,可為了名聲考量,咱們還是換個地兒吧。”
“那您回去吧,”謝栀說,“我一個人在這兒也成。”
在青樓門口賣東西,是真的很不體面。饒是老太太早已放下自己的出身,放下了往日那些體統,心裏也很不舒服。可晦哥兒都能鏟大糞了,他們在青樓門口賣個鹵煮又能怎麽樣呢?
老太太閉了閉眼,道:“瀾哥兒回去,我陪着你。”
裴瀾大聲道:“我不走!”
小孩子不知道體面不體面的,他只想跟着明芷。
老太太和二少爺不走,其他人自然也不能走,謝栀沒工夫管他們的心情如何,彎腰摸了摸柴火,把臉蛋抹得暗沉了些,又讓謝如心和明煙學她,緊趕着開張。謝如心二人瞬間意識到謝栀的用意,立刻照做。
老太太和裴瀾把桌凳擺好,鍋蓋一掀,香飄一整條巷,謝栀吆喝道:“鹵煮!香噴噴的鹵煮!很好吃哦!”
有個男的路過,往鍋裏探看了一眼,嘟囔道:“這什麽玩意兒?還怪香的,給老子來一碗嘗嘗。”
“您真有眼光,二十文一碗。”謝栀說。
大夥兒都驚呆了,二十文!?之前不是說賣十五文嗎?
他們不懂,這些男的有錢,不賺白不賺,謝栀甚至覺得自己喊少了。
那男的眼也不眨,直接掏出一個錢袋,道:“自己數。”
謝栀數出二十文,把錢袋還給他,給他盛了一碗。男人站在路邊吃了口,點頭道:“還行。”
“好吃吧,明天我們還來,多多光顧。”謝栀笑道。
男人擺擺手,吃完就走了。一下掙了二十文,大夥兒精神一振,來勁兒了,紛紛大聲吆喝。在青樓門口等候自家爺的小厮揣着手過來,買了一碗,坐在凳上吃。攬客的龜公餓了,出來買一碗。樓上有客人聞到香味,使喚人下來買,裝了一碗回去。有姑娘見別人吃,自己也想吃,央着恩客給她買。
一碗一碗的賣,他們準備的木碗竟不大夠用。謝如心和明煙蹲在攤邊,拼命刷洗髒碗髒筷。謝栀琢磨着,碗筷也得趕緊添置。
小半個時辰之後,大鍋清空,謝栀揣着裝得滿滿的錢袋子,和大夥兒一起回了家。
謝如心道:“我看若是咱定價二十五文,也能不少人來買。”
“是啊,”明煙感嘆道,“那些人買東西根本不看價多高。”
是了,回想起以前少爺花錢,不也這樣麽?看什麽價,有什麽東西他買不起?若是明芷姨娘想吃鹵煮,一錠金子一碗他也買。大夥兒這回不覺得謝栀定價高了,反倒後悔價定得還不夠高。
回到家,又到了衆人最期待的數錢環節。謝栀把銅板全數倒在炕上,一枚一枚數起來,最後宣布道:“今天咱們賣出了五十碗,一共一千二百五十文錢!”
“哇!”裴瀾張大嘴。
其他人和他一個表情。
天哪,若是賣包子,得舂多少玉米面,一天還只能掙到六百文。而這鹵煮,他們不過賣了五十碗而已。不過本錢也高就是了,他們光買這十五斤豬下水,就花了一百五十文。但即使刨掉成本,他們賺的也比往日多很多。
老太太瞬間把體統抛之腦後,重重拍炕,“明兒咱賣一百碗!”