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第47章 剁椒魚頭(2/2)

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餘下的醬料夾在窩窩頭裏,面皮被湯汁泡得細軟油潤,口感一點都不乾燥。

唐錦嘴唇被辣紅了,喝一口湯唇舌微微刺疼,将湯放了一會,鮮美的蘑菇湯喝下去最熨帖。

“可惜河裏沒有這麽大的魚,撈上來的就一兩斤重,魚頭吃起來沒味。”唐錦抿了抿唇,魚頭炖豆腐也挺好吃的,或是用來焖茄汁魚頭煲,他們偶爾能吃到魚肉,有肉感的魚頭就少了。

陸沉将剩下的窩頭解決了,窩頭底部一層焦香面皮,含着芭蕉葉的清香,脆脆的,他自己蒸窩頭就做不出這麽好吃的。

“河邊水草裏有小魚,小時候吃過一回油炸的,味道不錯。”

陸沉回憶一番,小時候日子沒這般窘迫,還能吃到一點炸魚乾,擺到現在就是奢侈了。

這麽一說,唐錦也挺饞的,菜油不好買,平時就吃塊烙的雞蛋餅野菜餅,省着放油,炸雞塊炸小魚炸酥肉那是想都別想,這種小吃油多了才會蓬松酥脆,做一次怕是油壺都要少了三分之一。

等到年末了,再做奢侈一把。

桌下傳來一陣嗆咳聲,唐錦低頭一看,煤球在不停咳嗽,吐出來一塊魚骨頭,可能是放在桌上,魚骨頭不小心掉下去,被趴在地上的煤球貪嘴吃掉。

這會被辣着了,不停嘶哈吐舌頭,還低着腦袋,嘴巴繼續去叼,唐錦好笑地揪了下它耳朵,将骨頭踢開,這麽貪嘴,又不是沒喂,貪一塊骨頭。

以防煤球繼續吃,桌下的魚骨頭都給清掃了。

買回來的糯米粉,唐錦先用水泡上,屋檐下有挖好的現成竹筍。

她将竹筍,香菇,鹹菜剁成碎粒攪拌,糯米粉加水揉成光滑有彈性的面團,參照這裏的飲食習慣,調整了下味道,面團分成小劑子搓圓捏扁,內裏裹上餡料,邊緣一點一點掐緊,再搓成圓條鵝卵石形狀,放在薄如蟬翼的玉米芯葉上蒸,這裏把這種食物叫做葉兒粑。

蒸熟了表皮雪白,像是湯圓一樣,葉兒粑看上去更光滑水潤,微微剔透,吃起來軟糯有嚼勁,一口下去,有糯米的清甜,有豐富的餡料,飽腹感很強。

沒吃完的裝盆冰在水裏,她跟陸沉上山乾活的時候拿上兩塊,肚子餓了就吃一個。

偶然看見趙雨桐,對方難得沒有冷着臉,那臉上紅通通的一片,顏色已經淡了許多,看來藥膏還是有用的。

趙雨桐臉色有點別扭,她跟唐錦關系不咋樣,可藥是唐錦給她買來的,冷着臉總覺得不好意思,點點頭打了個招呼。

藥膏趙雨桐用了一周了,起初的不以為然,到後來的心生希望,感覺到臉上沒那麽癢了,眉頭邊還少了兩顆痘痘,她震驚不已,之後每天照鏡子,跟昨天的自己比對。

确定不是自己心理作用,因為痘痘都沒發膿了,面部清透了許多。

趙雨桐喜不自勝,興奮又激動,那藥真的有用,她的臉開始好轉了!才短短幾天,就能有這效果,她忍不住設想,若是兩個月過去,她皮膚上的痘瘡是不是就能完全好了,那些印記也會慢慢變淡。

趙雨桐當寶貝一般握着藥膏,小心翼翼塗抹一遍,感受着清涼的溫度浸入皮膚,開始期待她完全恢複的樣子。

輕輕合上蓋子,裏面的膏體下降了部分,趙雨桐有點心疼,她要省着用,等着膚質改善。

靠近竹林邊有幾株桃樹,此時正是味道最甜的季節,枝頭挂滿了果子,只是個頭僅僅只有拳頭大,時常有鳥雀在枝頭停留,叽叽喳喳叫,桃子表面被啄出洞來,一眼看過去,可能一面是完整無損的,另一半卻是光禿禿的。

有些表面還開裂,露出內裏的果肉,模樣不好看,這種桃子卻是最甜的,不過再甜都比不上家裏專門種的,品種不行,泛着些微苦澀,而且果肉并不清脆,只是紅彤彤的果肉看着漂亮,在沒有別的水果時,可以甜甜嘴。

唐錦掰了一背簍的玉米,玉米沉甸甸的,裝滿了背不動,她只能半背簍地背,背完最後一簍時,唐錦不想掰玉米了,這片玉米地緊挨着山腳,她順路去摘幾個桃子。

近些天沒吃水果,總覺得嘴裏乾燥。

要是有澄粉或者白涼粉,還能做個果凍之類的小點心,可惜許多材料都買不到。

唐錦沒有去大家最常去的那幾棵樹摘,何首烏旁邊就長了棵兩米高的桃樹,葉片稀稀落落,結的果子要大一點,她摘了五六個用衣角兜住,下山裝進背簍裏。

這會附近沒什麽人了,她仔細看了看那個背影,見齊潤芳背簍裝得冒尖,佝偻着腰,挎着繩子,背不起來,她上前去幫忙擡了一把。

本想走在前面,往草叢裏放兩個野桃,那種感覺又出現了。

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