第7章 去鎮上(2/2)
唐錦等陳月清離開了,把雞蛋放在草叢裏,最好這一次後,跟陳月清不要再有交集。
……
在許多人齊心協力下,生産隊的小麥終于種完了,幾大片褐色土壤,溝壑縱橫,只等着埋在土壤裏的小麥生根發芽。
生産隊的農活并不少,還有一堆事情等着做,但考慮到這些日子的辛苦,大隊長讓大家休息三天,以免把人給累垮了。
總算歇息了,唐錦高興又激動,種完小麥就像完成了什麽大事似的,她錘了錘自己的腰,難怪這年代的人長不胖,一場春耕怕是都能累脫一層皮。
本想做點好吃的犒勞一下,可巧婦難為無米之炊,平時吃最多的就是紅薯了,唐錦現在看見紅薯就覺得鬧心,用玉米棒子面來包頓野菜餃子煮頓面就算美味了,油壺裏的菜油都是定量的,炒菜都要減少次數,偶爾只有摘回來的刺萢甜甜嘴。
唐錦漸漸感受到了什麽叫貧窮。
櫥櫃裏的調料也快用完了,正好有空閑的時間,她商量着明天跟陸沉去一趟鎮上。
紅棗生産大隊沒有太過偏僻,幾條通往鎮上的泥巴路都比較開闊,距離最近的小鎮叫西山鎮,走個四十分鐘就到了。
西山鎮別看只有幾條街,卻是附近最熱鬧的地方,周圍生産隊的人都來這裏購買日用所需,郵局,供銷社,商店,國營飯店都排列在陳舊的街道上。
好不容易有個休假,許多人都會去鎮上買油鹽醬醋,那些下鄉的知青更是紮堆一般往鎮上跑,迫不及待想去國營飯店補充一下油水。
去小鎮的路上就很熱鬧了,唐錦也很新奇,原本只存在于歷史圖片上的景象,一點點在她眼前展現。
陸沉沒有先帶着她去買東西,而是先在國營飯店買了兩個大包子,點了兩碗肉絲面,唐錦饞了他是知道的,最近好像還瘦了許多,聽說國營飯店的東西味道好,正好帶着唐錦來打打牙祭,攢下來的糧票他自己很少用,現在有了花銷的地方。
端上來的肉絲面份量很足,用大瓷碗裝着,上面鋪了一層肉絲,還有細碎的酸菜,包子也有兩個拳頭大。
本來不想亂花錢的唐錦眼睛立刻亮了,嗅着誘人的肉香味,咽了咽口水,豬肉有價無市,花出去的錢票能買吃到這種份量的肉,算是很值了。
她期待地嘗了口酸菜肉絲面,面條酸爽筋道,肉絲細嫩,包子蓬松柔軟,內裏含着油脂,頓時被驚豔了,“好吃!”
陸沉笑了笑,把肉絲和面條挑出一些給她,唐錦趕緊抱着碗,“我這些都夠吃了,再多就撐了,你別以為自己身體壯,鐵打的身體都經不住摧殘,你可是咱家主要勞動力,必須多吃些有營養的東西。”
一大碗的面條帶着湯水,讓唐錦都吃撐了,胃口得到慰藉,接下來更有心思好好逛一逛。
去供銷社的路上,經過不起眼的小巷時,唐錦發現有人擺了小攤在賣青菜地瓜草鞋,雖說目前規定是統購統銷,但每個地方實施的情況其實并不一樣。
西山鎮的管理力度就要寬松一些,除了糧食米面豬肉食用油衣服鞋子等重要物品不能買賣,像是農戶自留地裏自己種的菜瓜是有人拿來賣的,只是不能太明顯,萬一哪天巡邏的民兵心情不好,把攤子砸了也是有可能的,何況每戶人家分到的自留地有限,賣的瓜果頂多能補貼一點家用。
那些青菜自家地裏都有,唐錦看了一圈,并沒有想買的,目前需要的東西還是得跑一趟供銷社。
供銷社裏已經吵吵嚷嚷,櫃臺前面擠滿了人,叽叽喳喳說着自己要買的物品。
油鹽醬醋肥皂蠟燭,在一片擁擠的人群裏,唐錦好不容易才擠了出來,想到什麽,她又去人少一點的位置扯了一塊斜紋布,家裏存的布票用完了,又忍不住買了幾塊桃酥,籃子裏塞得滿滿當當,四塊三毛錢就花了出去。
旁邊就是賣肉的國營肉食店,通常天還沒亮就有人過來排隊買肉,買到的豬肉越肥越好,熬出一碗豬油來炒菜,既嘗到了肉味又能節省菜籽油,最先賣完的就是肥肉,那些瘦肉也沒有放過。
唐錦跟陸沉過去的時候早就沒有了肉,只看見空氣中有幾只蒼蠅在蹦噠,案板上沾着未乾的血漬,旁邊只剩了幾根骨頭和豬腰豬肝,內髒是不受歡迎的,因為看上去髒,又帶了一股腥味,炒內髒需要搭配各種油鹽調料才能将這股腥味壓下去,做一次浪費時間又浪費材料,吃起來還遠遠沒有肉香,加上現在大家吃飽才是最重要的,并沒有功夫去利用這些食材折騰出花樣。
與其掏錢買豬內髒,還不如添點錢票買塊肉吃,豬內髒在屠宰場有時候就會被內部的工作人員分掉,工作人員也不想吃,運送到店鋪裏面賣時通常會留到最後。
唐錦不介意那些內髒聞着臭啊,買不到肉買內髒也行,好歹能嘗到肉味,最主要是這內髒用錢買就行了,她不用掏肉票,買了兩副豬腰,拎起來沉甸甸的。
作者有話說:
關于鎮上賣東西這點,逛了一下回憶七十年代的論壇,發現說法都不同,有些地方管控嚴格,有些地方蔬菜雞蛋是可以買賣的,文中就這樣設定