第30章 酒香四溢（2/2）

“胡说，你这毛头小子，我喝酒的时候你还在吃奶，我怎么没听过有这样的酒！”老秦哼哼一声，踮起脚让视线与虎背熊腰的许锋齐平。

“徐掌柜，我这方子其实不在原料配比，而在酿酒的步骤，你这可有竹子和木酒甑？”许锋面色平淡。

徐有财不理会跳脚的老秦，厉声吩咐，“老秦，还不去拿来！”

他暗暗一叹，也觉得许锋不太可信。

老秦是老道的酿酒师父，他费了老大功夫才把人请来，原本也是南边有名的酿酒匠，有二十多年的酿酒经验。

许锋若真的有好用的方子，至少也该让老秦信服，而且酿酒水平也不会低，而如今……

徐有财无奈摇头。

许锋拿到酒甑和竹子，他将酒甑开出一道口子，将竹筒嵌入。

“搞定了！”许锋拍拍手，叫来两人解释如何操作。

他已经做好了一个土法蒸馏工具，只需将酒坛中的浊酒倒入圆筒酒甑蒸煮，纯度更高的酒水就会从竹筒中流出。

最早三十秒流出的不能饮用，剩下的就是清澈的高度酒，无需处理就可以饮用，但是存放3~6个月，口感会更好。

“许猎户，这样酿的酒当真比鞑子的还要烈？”徐有财试探着开口，心中半信半疑。

圆木桶里倒酒，然后上盖一口黑锅，包上布封顶，锅里要一直加水不能烧干，里面那竹筒还要卡上一个弧形铜片，说是什么“冷凝”，然后把整圆木桶放到大锅里煮。

“为什么每个字我都听得懂，但组合起来我就不懂了呢？”许有财挠头，牙齿紧咬。

他小时候学算术都没怎么难过。

“东家，他根本就是在胡扯！”老秦气得胡子歪斜，面色涨红。

“秦师傅，你还没试，怎么就说我的法子没用，按这法子，明早就能弄出三坛酒水了。”

“是否如我所言，到时你一尝便知。”

许锋轻笑，招呼了徐掌柜，转身离开久隆饭庄。

“东家，您当真要按这猎户的法子酿酒？三坛酒水，少说十几两银子啊。”老秦声音拔高，试图劝说自己的东家。

徐有财走上前细细查看，不管怎么说，要真能弄出烈酒，他那里还要怕附近那个东风楼。

有了好的酒水，吸引来食客，他的店里吃食还要再多赚一笔，都是白花花的银子啊！

甚至有望当个

“老秦，你就按他的法子试试，拢共就是一晚上的事。”徐有财上前轻拍老秦肩膀，转身就去沐浴了。

是夜，久隆饭庄飘起一缕醉人的白烟，顺着清风酒香四溢。

“陆员外，那久隆酒店不知道在酿什么酒，酒气都飘到咱们酒楼来了！”一名伙计半跪在地上，神色慌张。

东风楼内院，陆运隆缓步登上楼台，他身着一件深绿色员外服，身材微微发福，捧着肚子走出。

陆运隆眯起双眼，站在楼台上，伸手抓握久隆酒庄的匾额，“酿酒？不自量力！我从绍州带来的琥珀浓，天下一绝。”

“给我继续打压！明年开春前，我要看到久隆饭庄倒闭！”

忽然，一阵寒风吹来，带着酒气吹过东风楼楼台。

陆运隆轻轻一嗅，眉头猛地紧皱，眸中闪过寒芒。

“我们安排进去的食客怎么说，有什么特别的人进去了吗？”

伙计将头埋得更低了几分，颤抖着回话，“回陆员外，徐胖子没什么动作，倒是有个叫许锋的猎户进了后院。”