第34章 门店（1/2）

首尔清潭洞的午后，阳光隔着行道树的缝隙洒下来，像是在石子路上铺了一层碎金。

宋宴和朴先荣，不急不慢的走在街道一侧。两人此行的目的是在清潭洞寻找合适的门店租下来开设新的华食舍火锅店。

韩国首尔有二十四个区，宋宴的设想是每一个区里最少开设三家华食舍门店来分流，现在江南区已经在鸭鸥亭开设了一家门店，第二家他想在清潭洞找找门店。

两人从早上十点看到现在，不是租金太贵就是店家根本就不想买。

宋宴也能理解，清潭洞是首尔娱乐公司聚集地，人流量巨大，在这里开店只要味道不差，都不会亏本。

“社长i，这清潭洞的租金简直是抢钱，我刚才算了一下，在这儿开店的成本够我们在江北开三家了。”朴先荣一边拿着小本子飞快的记录，一边伸出右手在空气里比划了一个夸张的数字。

他停顿了一下，皱着眉头叹了口气，“而且公司的资金还没回笼，现在考虑开新店会不会为时尚早。”

“老朴，你的格局得打开，这种地方赚的是面子和溢价，不是那点辛苦的饭钱。”宋宴拍了拍朴先荣的肩膀，“华食舍要走高端路线，清潭洞这块招牌我们必须得摘下来，这叫品牌调性。”

两人沿着街道走了一会儿，最后在一处十字路口停下了脚步。

斜对面有一家招牌有些破旧的中华料理店，相比周围那些充满了现代感的店面，这家店显得有些老旧，甚至透着股子被时代抛弃的颓废感，店门的玻璃窗上贴着旺店转让的宣传纸。

“就这家了，进去看看。”宋宴迈开长腿朝对面走去，步子迈得很稳。

朴先荣愣了一下，赶紧小跑着跟上。

这年轻社长就是不一样，行动能力杠杠的。

他有点怀念老社长以前安排任务给他，他安排任务给手底下员工的日子了，哪像现在还需要自己跑，要知道他可是一个部门的部长，手底下可是有着十几个牛马的。

推开沉重的木质大门，一缕淡淡的糖醋酱香与老汤的醇厚味道扑面而来。

店里的光线虽然有些昏暗，装修风格也还停留在上个世纪九十年代，但暗红色的圆桌和塑料靠背椅都被擦拭得一尘不染，连地砖上都没有一丝黏糊的油腻感。

柜台后面站着一个四十来岁的中年男人，穿着干净的白色厨师服，正拿着一块抹布仔仔细细的擦拭着账台，神色温和。

宋宴环视了一圈，暗暗点头。

这老板是个讲究人，哪怕店面旧了，卫生却做得一丝不苟，看得出是个用心做餐饮的。

“两位客人，里面请，随便坐。”中年老板抬起头放下手里擦柜台的抹布，笑得十分温和，“菜单在桌上，看想吃点什么叫我。”

中年老板抄着一口流利的韩语，但宋宴一听就知道这老板也是一个国人。

宋宴环视了一圈，暗暗点头。

“好，谢谢老板。”宋宴用国语笑着回了一句，拉开椅子坐下，顺手翻开了那本略带磨损但擦拭得极干净的菜单。

“华夏人吗？”老板抬头看了一眼宋宴，眼里不自觉露出亲切。

“是的。”宋宴点头回了一句，“老板，来个麻婆豆腐、糖醋里脊、再来个鱼香肉丝，要两碗大米饭。”

“好嘞，两位稍等，马上就来。”中年老板笑着应了一声，转身进了后厨，动作利索得很。

点完菜，宋宴的目光开始在店内四处游走。

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