第446章 我爱蛋炒饭！（1/2）
所以，为什么会是炒饭呢？
在脱口而出那句话后，凌英自己也有些讶异。
想了想，可能是因为之前在剑堂习剑时的经历吧……
那时自己痴心于剑，常常练得很晚，盟中饭堂都已经没有饭菜了。
其实她自己都无所谓，干粮馒头也是啃。
只要能够练剑就可以了。
但……
有人不这么认为。
“小英你正是长身体的时候，天天练剑又这么刻苦，吃这么差怎么行？！”
说出这番话的，就是那位当时和她很亲近、告诉她，“男人只会让你的剑变慢”的师姐。
那位师姐对彼时年岁尚小的凌英很是照顾，见她总是吃不上饭，也心疼得很，便常常拉她到自己的住所，给凌英开小灶。
说是开小灶，但其实那位师姐的厨艺也一般得很，做的最多的，便是炒饭。
两小碗灵米饭、一点小菜，加上两个沙愚蛋，就是少女凌英的晚餐。
现在想想，竟还有些怀念。
好久没联系了，也不知道师姐她现在过得怎么样？
她的道侣……
对她好不好？
不过话又说回来了……
自己真的会做蛋炒饭吗？
看着晏明兴冲冲帮自己热好的锅，凌英的心中有些忐忑。
应该不难吧，师姐当年也说自己不通厨艺来着，她做出来的炒饭就很好吃。
自己好歹是金丹真人，对环境中的变化极为敏感。
应用到炒饭当中，最起码掌控火候是没问题的……吧？
凌英深吸一口气，拿起了锅铲。
此刻女修的神情，简直比她十三岁那年，第一次拿起剑时还要肃穆。
一般来说，筑基后修士的神识足够强大了，便可以做到过目不忘。
但，那些是针对筑基之后的事了……
彼时吃着师姐蛋炒饭的凌英，还是一个炼气期的小剑修而已。
所以，师姐当时到底是怎么做的来着？
在另外两人关切的余光中，凌英硬着头皮，回忆起当年师姐的动作来。
热锅……这一步晏明刚刚已经帮她做过了。
接下来，应该就是倒油、放葱末、倒蛋液、加米饭……
她深吸一口气，按着脑海里无比久远的记忆，开始照葫芦画瓢。
然后……
蛋液一下子就糊了。
一道黑烟从锅中腾空而起，飘向屋顶。
刺鼻的焦味瞬间在屋内弥漫开来。
红袖快步走过来，随手灭掉了铁锅下的火焰：“凌姐姐……”
“你这火太大了。”
看着锅里那团黑乎乎的东西，凌英一时间有些说不上话来。
不是，这样的火就已经很大了吗？
我怎么感觉只有一点点呢……
区区蛋炒饭，竟然这么难吗？
“没事没事，我第一次炒饭的时候，也糊过锅啦。”
晏明在旁边轻声安慰她：“火候这种东西，刚上手的时候掌握不好是正常的。”
“多试几次就好啦。”
凌英没有接话，盯着铁锅的眼神愈发坚毅。
她把锅里糊成一片的黑色物体倒掉，洗好锅，又试了一次。
第二次倒是没有炒焦，但米粒却聚成了一大坨，黏黏糊糊地赖在锅底，看上去……
毫无食欲。
在旁边闷声看了许久的红袖终于忍不住，微皱着眉头开口道：“凌姐姐……饭不是这么炒的。”
“翻炒的时候，要快一点，尽量把饭打散。”
“不能一直压着，要翻……像这样。”
红袖接过锅铲，在凌英失败的作品中搅和了几下，以做示范。
作为金丹真人，又一次被炼气期的小辈指点了呢。
不过凌英倒没有什么不爽的感觉，只是认真地观摩、学习着红袖的动作。
“那……”
少女放下手中的锅铲，面带鼓励地看向凌英：“要不要再试一次？”
凌英深吸一口气，阖上双眼，在脑海中将截至目前的整个流程预演了一遍。
片刻过后，女修缓缓睁开了双眼：“好。”
第三遍。
这次的结果，依然不算理想。
米粒倒是散开了，但有些炒过了头，几乎要变成一颗颗的小石子儿，不用进口，都能知道有多硌牙。
凌英面色如常，紧握着锅铲的右手却有些颤抖。
不是说事不过三吗，怎么……
她还在纠结要不要再来一次，红袖和晏明却都已顾不上她，开始忙碌了起来。
岩龟汤还在砂锅里慢慢炖着，咕嘟咕嘟地冒着气泡。
红袖掀开锅盖一看，汤液已经开始出现淡淡的乳白。
少女满意地点了点头，开始做下一道菜。
她将之前处理好的灵笋、木耳、蘑菇和切好的肉片放在手边，就开始热锅了。
这道菜显然要轻快一些，红袖弄起来很顺畅。
她先把肉片下锅滑散，再依次加入几味灵蔬，快速翻炒。
随着少女的动作，几种不同的食材在锅中碰撞、滚动。
洁白、深褐、乌黑……
三种颜色就这样交织在一起。
看着就很诱人。
红袖往锅里加了少许调味料，又轻轻翻炒了几下，便起锅装盘了。
晏明那边也没有闲着。
少女转过身，从水池里捞出一段洁白的莲藕。
那藕段足有小臂粗细，透着淡淡的玉色。
两边断面处，则都渗出了些许晶莹的汁液。
晏明没去拿菜刀，而是将手掌伸出，悬在莲藕上方。
她的指尖泛起一层冰蓝色的光晕，像覆了一层薄霜。
那光晕渐渐扩散开来，均匀地包住整段莲藕。
莲藕表面立刻凝起了一层细密的白霜。
“这是……冰灵根的化用？”
一旁凌英忍不住问道。
“嗯。”
晏明微微一笑，点头道：“做这道菜之前，得先把灵藕用冰灵气镇镇。”
“大概一刻钟就好。”
“这样，等会儿切出来的藕片会更脆，而且能锁住里面的汁水。”
少女收回手后，那层白霜也没有立刻消散，而是慢慢地渗进藕肉中。
就像……
雨水悄然浸润了久旱的干土。
红袖在旁边盯着砂锅中的汤，抽空看了一眼这边，也不禁赞道：“你这手法挺高明。”
“哪里哪里。”
晏明笑了笑，撩了一下耳边的头发：“红袖妹妹，你干活才叫利索呢。”
诶，你俩这是什么情况？
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