第12章 阴雨天的壁炉,一碗治愈灵魂的海鲜疙瘩汤(1/2)
微风拂过桂花树,落下几点细碎的黄花。
院子里,明星们放下了所有的伪装和防备,红着脸,大声地笑着、聊着家长里短。
而林海则靠在藤椅上,手里端着一杯茶,看着远处的海岸线,嘴角挂着一抹淡淡的微笑。
没有海怪翻腾,没有系统疯狂提示的电子音。
只有这漫不经心的海风,和这碗充满人间烟火气的海鲜。
挺好。
海岛的天气,就像小孩子的脸,说变就变。
昨天还是艳阳高照,到了第三天的下午,天空中突然飘起了厚厚的乌云。
海风变得急促起来,海面上翻涌着白色的浪花。
“啪嗒……啪嗒……”
豆大的雨点开始砸在小院的青石板上,很快就连成了一片密集的雨幕。
“下大雨了!”
原本在院子里帮林海晾晒干海带的明星们,赶紧抱着东西冲进了宽敞的石屋大厅。
这是林海平时休息的主屋,全是用岛上特有的火山岩垒砌而成,极其坚固。
屋子中央,有一个林海自己改造的巨大欧式壁炉。
“这天气,出不了海了,咱们的赶海计划算是泡汤了。”彭彭看着窗外白茫茫的雨帘,有些遗憾地叹了口气。
室外的温度因为这场暴雨骤降了十几度,海风顺着门缝钻进来,让人忍不住打了个寒颤。
林海走到壁炉前,从旁边的木柴堆里挑了几根干燥的松木疙瘩扔进去,然后点燃。
“噼啪……噼啪……”
松木燃烧发出极其治愈的爆裂声,一股温暖的火光瞬间照亮了有些昏暗的石屋。
伴随着松木特有的清香,屋子里的寒意被一扫而空。
“哇……好暖和。”
热芭和紫枫搬了两个小矮凳,极其自然地凑到壁炉前,伸出双手烤火。橘红色的火光映照在她们精致的脸上,显得极其静谧和温馨。
黄老师和何老师也端着热茶坐了过来。
窗外是狂风骤雨,海浪滔天;屋内却是炉火跳跃,茶香四溢。
这种极其强烈的内外反差,瞬间击中了直播间无数正在城市钢铁森林里冒雨奔波的打工人的心。
【太有感觉了……这种下雨天,不用上班,不用社交,就围着火炉发呆,简直是神仙日子。】
【听着雨声和柴火声,我原本浮躁的心突然就静下来了。】
【这就是《向往的海岛》的意义吧,治愈我们这些被生活压得喘不过气的人。】
“咕噜噜……”
就在这极其文艺、极其安静的氛围中。
一声极其不和谐的肠鸣音打破了宁静。
众人循声望去,彭彭捂着肚子,满脸通红:“那个……中午没吃饱,刚才搬海带又消耗了体力,有点饿了。”
何老师无奈地笑了笑:“你这小子,简直是个无底洞。可是外面下这么大雨,咱们也没法去导演组那里买菜啊。”
林海站起身,拍了拍手上的木屑。
“下雨天,最适合吃点汤汤水水的东西发发汗。”
“我去厨房看看还有什么剩的,给你们弄一锅热乎的。”
林海走进厨房,翻找了一下昨天赶海剩下的食材。
还有十几个零星的花蛤,两只断了腿的青蟹,以及一把从礁石上刮下来的新鲜海菜(紫菜)。
“食材不多,但足够鲜了。”
林海拿出一个大大的粗陶砂锅,放在壁炉上方的铁架上。
先用少许底油将葱姜爆香,然后将那两只青蟹从中间一刀切开,切面朝下,放在锅里煎。
“滋啦——”
青蟹的蟹黄和蟹肉在高温下微微定型,散发出一股极其浓郁的焦香。
紧接着,林海极其豪迈地往砂锅里倒入了一大壶滚烫的开水!
“轰!”
水和高温的蟹油碰撞,汤汁在短短几秒钟内,就翻滚成了极其诱人的奶白色!
“这汤色!太漂亮了!”黄老师在一旁看得直咽口水。
林海往汤里加入了那些花蛤和一把海菜。
接下来,是最关键的一步。
林海拿出一个大碗,倒了半斤面粉,水龙头开到极小,一滴一滴地往下滴水。
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