第一百三十三章 试吃（2/2）

他看着面前大碗中金黄色的汤底与雪白的鱼片，微微挑了挑眉：“这道菜，倒是新鲜。叫什么名字？”

“回大人，此菜名为酸菜鱼。”宋时玥不卑不亢地答道，“以自家腌制的酸菜为底料，与鱼骨同熬成汤，再以热油激发蒜香与椒香。”

谢明远点了点头，没有再问。

他拿起勺子，先舀了一勺汤，吹了吹，送入口中。

酸菜的酸爽率先在舌尖上炸开，鱼汤的鲜甜与辣意紧随其后，味道极好。

他的眉头微微一动。

谢明远又夹起一片鱼肉尝了尝，鱼片滑嫩得几乎不需要咀嚼，便在舌尖上化开，鲜甜与酸辣并存。

谢明远放下筷子，沉默了片刻。

全场鸦雀无声，所有人都紧张地盯着他。

终于，他抬起头，目光落在宋时玥身上，声音清晰而郑重：

“本官为官二十余载，尝过的鱼鲜菜肴，不下数百道。但今日这一碗酸菜鱼酸爽开胃，鱼片嫩滑，汤底醇厚。这是本官生平品尝过的鱼鲜菜肴中，最为惊艳的一道。”

此言一出，全场哗然。

“什么？谢大人说这是最好吃的？！”

“不可能吧！比高杰师傅的菊花鱼还好吃？”

“我不信！我要去尝尝！”

人群中顿时炸开了锅，有人惊叹，有人质疑，有人拼命往前挤，想亲眼看看那道传说中的酸菜鱼究竟长什么样。

邓高杰站在自己的灶台前，脸上的笑意微微凝滞了一瞬，随即又恢复了那副温和从容的模样。

他遥遥看了宋时玥一眼，目光中多了一丝此前未曾有过的审视。

宋时玥听到谢明远的夸赞，心下微微松了一口气，只觉着这把稳了，她微微行礼道：“多谢大人赞誉。”

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听到谢明远对宋时玥的高度评价，人群沸腾起来，他们不住地探头，纷纷想要往前瞧一瞧。

“谢大人当真说这是最好吃的，比高杰师傅的菊花鱼还强？”

“那还有假，谢大人亲口说的。我听得真真儿的！”

“我不信！一道酸菜鱼而已，能好吃到哪儿去？我得去尝尝！”

人群中当真有几个胆子大的食客挤到品鉴台前，眼巴巴地望着谢明远，涎着脸道：“谢大人，能否也让我们尝一口？”

谢明远扫了他们一眼，倒也没有阻拦，只淡淡道：“尝可以，莫要争抢。”

那几人如蒙大赦，连忙找来干净的小碗和筷子，小心翼翼地各舀了一勺汤，又夹了一片鱼。

鱼片入口的瞬间，几人的表情如出一辙，不顾形象地发出一声满足的喟叹。

“天老爷！这也太好吃了！”

“鱼片嫩得跟豆腐似的，一点腥味都没有。”

“这汤又酸又鲜，喝下去胃里暖融融的。”

“我服了，我彻底服了。宋娘子这手艺，我算是心服口服了！”

这几人毫不吝啬的夸赞，又引得更多的人心痒难耐。

一时间，宋时玥那道酸菜鱼的名声，在人群中口口相传，越传越神。

邓高杰站在自己的灶台旁，面上的笑意依旧温和，但眼底的阴翳一闪而逝。

他遥遥看了宋时玥一眼，心中默默将这个人记下了。

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