第124章 《平陇策》（四）（1/2）
马承心里咯噔了一下。该来的还是来了。刚才在棉花上侥幸过关，现在轮到黄泥浆了，同样的招数肯定不能在同一个晚上用两次。
好在他早有准备，他轻轻一笑：“是家父所传。”
帐内安静了一瞬，诸葛亮的手指在青石蜜糖饼上停了。
“幼常所传？”
“正是。”
马承垂下眼睛，声音放低了一些，“之前在成都，我在旁边看家父用黄泥浆滤过糖。他滤了好几遍，糖液越滤越清，凝出来的糖块又硬又亮。
我当时觉得稀奇，问他这是什么道理。他说染坊的工匠告诉他黄泥能拔布上的浮色，于是父亲就想：那为什么不能用来拔糖里的杂垢？泥浆细，能把糖液里那些粗渣子吸住，滤过之后糖就干净了。”
他顿了顿，语气平实，没有刻意加重：“但他后来没有把这个法子报给丞相府。
我问过父亲为什么不上报，他说蜀中粮紧，产出的饴糖本来就少，石蜜更是稀罕东西。
父亲把本就金贵的石蜜拿来加工，做出来的糖再好，那也不是寻常百姓吃得起的。
丞相当时正在筹措北伐，粮草账目堆得比案头还高，父亲不愿意再拿这种事去给丞相添堵。”
诸葛亮没有接话，只是看着他。
马承继续说道：“这次到陇右，我看到本地青稞产量不小，又看到百姓多用青稞造饴糖，我这才把父亲的法子又捡了起来。
至于，青稞饴和石蜜合炼之法，则是我自己琢磨的。
父亲只滤过石蜜，没试过合炼。我当时想，既然单滤之后能存更久，合在一处炼也许能更好，就试着做了几次，发现确实可以。”
诸葛亮沉默了很久。油灯的火苗在灯盏里轻轻跳着，把他脸上的光影拉得一明一暗。
半晌，他开口了，说的却不是感慨，而是一个很实际的问题：“子固，你在家里看幼常做过，自己也亲手试过。这手工滤糖之法太耗人力。若是要开作坊，一天滤几十斤糖液，光靠人手搅完全不现实啊。”
马承正等着这句话。
“丞相说得是，手工滤糖，两个人一天滤不了十斤，确实撑不起作坊的产量。”
他话锋一转，“不过我在襄阳时，曾在家父书房里翻过一些旧稿。其中有几卷是黄公留下的手记。”
诸葛亮抬起眼睛：“黄公？”
“是，丞相的岳父黄承彦老先生。家父在襄阳时与他交好，书房里存了不少黄公的手稿。
黄公对手工机巧一向有兴致，他手稿里有一张翻车的改良草图，旁边注了一行字，说翻车除了提水，还可以用来捣米、搅拌泥浆。
我当时年纪小，只觉得图样精巧，没往深处想。
这次在陇右要开糖坊，我忽然想起那张图来。
翻车架在河边上，水流冲着它转，带一根木轴伸进桶里，桶里盛糖液和黄泥浆，轴上装几片木桨，翻车一转，木桨就在桶里搅。
不用人力，比手工搅得匀，一架翻车可以带两三个搅拌桶，日夜不停。”
杨仪摊开竹简，手指在简上比划了两下，抬起头来：“黄公的手稿我也略有耳闻，确实是巧思。”
诸葛亮听完，没有立刻说话。他把羽扇搁在案角，手指在青石蜜糖饼上轻轻敲了一下，然后微微点了点头。
“这件事，我会考虑。”
他没有说准，也没有说不准。马承等了片刻，没有等到下文，心里明白这是丞相在告诉他：今天能给你的答复就到这里了。他应了一声诺，没有再追问。
帐内安静了一会儿。诸葛亮又拿起那块青石蜜糖饼，翻了一面，蜜金色的糖饼在灯火映照下透出温润的光泽。
他把糖饼放回案上，语气忽然轻了下来，像是在说一件无关紧要的小事。
“子固，还是先尝尝你的糖吧。”
马承回过神来，他连忙拿起青石蜜糖饼，敲成几块，分别放入干净的陶碗中，冲入热水。
糖块在热水里慢慢化开，蜜金色的糖液在碗中洇开，焦糖的甜香随着热气散开，比刚才熬糖时更柔和。
他将其中一碗推到诸葛亮面前，另一碗推到杨仪面前。
“丞相，威公，请。”
诸葛亮端起碗，他先凑近碗口闻了闻，然后才抿了一小口，含在嘴里停了片刻，慢慢咽了下去。
杨仪也端起碗喝了一口，眉头微微动了一下，没说话，又喝了一口。
“纯青稞饴，我也吃过。”
诸葛亮放下碗，手指在碗沿上轻轻转了一圈，“甜是甜的，但那股麦草焦味压不住，吃两口就腻在舌根上，发闷。你这碗掺了石蜜之后，入口清爽，甜味也活泛了。”
“不只是口感。”
杨仪把碗搁在膝上，语气平实：“青稞饴性子温，健脾是好东西，但偏燥。
单吃久了，容易上火。石蜜性子凉，清润，能压火。家祖早年行医时常说的，温凉合济，去了燥又不减补。”
马承接过话头：“青稞饴暖胃，石蜜润肺，合在一处，两样好处都占了。陇右秋冬干燥，营帐里生炭火，文书们伏案抄一天下来嗓子都是干的。
这种糖块热水一冲就是一碗润喉的糖水，比单喝热水舒坦，比煎药省事。”
杨仪把碗搁在膝上，没有立刻接话，像是在琢磨什么。
马承看着杨仪那张瘦削的脸，心里忽然冒出一点好奇。
说起来，杨仪一个荆州士族出身的人，怎么对药性这么熟？
刚才他说青稞饴温燥、石蜜凉润的时候，那语气不像在掉书袋，倒像是在说自家后院的事。
史书上只说他精于筹算，没提过他还懂医理。是他自己翻书翻来的，还是杨家跟哪个医家世交？
荆州那边倒确实有几个世代行医的大族，说不定杨家在襄阳时就跟他们有往来。
马承在脑子里把这个问号挂了一下，没有继续往下追。他一个穿越者，对这个世界的人际网络知道得太少了，等以后有机会再旁敲侧击地问问。
他看着诸葛亮端起碗喝第二口糖水，心里忽然又闪过一个念头。
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