第270章 四合院 "270(2/2)
头一筷子,先夹给阎解旷。
这顿硬菜讲究个先后顺序,驴皮得趁热吃。
跟猪牛皮不同,驴皮胶质更足,入口软糯弹牙,别有一番风味。
阎解旷尝了一口,眼睛都亮了。
太久没沾荤腥,胃口瞬间被勾起来。
接着是卤得入味的板肠,口感脆嫩,香气直往鼻子里钻。
旁边围着的乡亲们也没闲着,人手一碗,图的就是个新鲜劲儿。
人多嘴杂,能分点汤汁尝尝咸淡就算不错。
阎解旷前头吃了不少垫底,这会儿肚子还是空落落的。
又熬过一阵子,大锅终于揭盖。
热气腾腾的大块驴肉,直接堆进了碗里。
虽说以前也吃过驴肉,但跟眼下这顿比,简直是云泥之别。
不得不承认,生产队那头牲口,肉质确实紧实鲜美。
他不急不躁,细嚼慢咽。
几块厚切驴肉下肚,饱腹感立马就上来了。
要不是前面驴皮和板肠占了半个胃,单靠这些肉,他还真未必吃得下。
这一趟下来,就属他分量吃得最足。
南易也跟着沾光,大概也就吃到他三分之一的量。
吃饱喝足,人群渐渐散去。
“南哥,手艺绝了。”
阎解旷舔了舔嘴唇,意犹未尽地开口:“等回京城,我得想法子搞点驴肉来,你再给我露一手。”
“成,没问题。”
南易答应得爽快。
心里却暗自嘀咕,这玩意儿不好弄。
猪肉、羊肉、鸡兔肉随处可见,牛肉都稀缺,驴肉更是凤毛麟角。
关键是贵,还得有票。
如今这世道,驴肉恐怕得五块钱一斤往上走,还得搭肉票。
好在阎解旷兜里有钱,票证也齐全。
他盘算着,回去非得囤个十斤八斤不可。
至于在青莲空间里养驴,念头刚起就被掐灭了。
幼崽根本买不到,以前还能去集市淘换猪仔,现在想寻摸一头小毛驴,比登天还难。
再者,空间面积也是个硬伤。
现在的几头猪加上鸡鸭鹅,已经挤得满满当当。
真要塞进一头成年驴,怕是连转身的地方都没有。
他也想过把造化青莲催熟到五品。
可所需的功德额度,简直是个天文数字。
若是真到了五品,空间扩大十倍,别说几十头猪,就是再养几百头牲畜都绰绰有余。
想得美罢了。
事情办完,两人也不拖泥带水,当即启程返回京城。
大老远跑一趟南台公社,为的就是那口白面。
既然心愿已了,自然要早点回去。
能在里头赶上这顿驴肉宴,纯属运气爆棚。
早去一天晚去一天,这口鲜味就跟他们无缘了。
还得感谢孙进步牵线搭桥,不然哪有这么好的机会。
坐上火车,一路晃悠回京。
阎解旷和南易各自散开,回家歇息。
此时已是午后四点多了。
食品厂和轧钢厂的工人还没下班呢。
南易顺路买了些青菜,回到家时,梁拉娣刚好也能赶回来吃晚饭。
饭菜摆上桌,正好热乎。
这次食品厂能顺利拿到白面,南台公社居功至伟。
厂领导心里清楚,特意打电话过去道谢,言辞恳切,感激之情溢于言表。
南台公社离京城隔着十万八千里,食品厂想跟那边搭上线,难如登天。
四合院里,傻柱、许大茂还有易中海这几个老油条,这会儿都还没下班。
阎解旷前脚刚踏进家门,后脚他娘就乐呵呵地拎起篮子出门采购去了。
跟他一块儿去的还有个妹妹阎解娣。
母女俩没绕远路,直奔供销社。
等两人再从里头晃悠出来时,阵仗可不小。
阎母手里拎着半斤带皮五花肉,沉甸甸的。
阎解娣则是一手花菜,一手芹菜,顺手还捎了小葱香菜,塞得满满当当。
这事儿一出,院里的大爷大妈加上那群半大孩子,眼珠子都快瞪出来了。
盯着那块肉看的眼神,简直能滴出水来。
如今大伙儿的嘴里的粮也就是棒子面拌大白菜,肚皮都填不饱,更别提吃肉这种奢望了。
半斤五花肉?
这在旁人眼里,简直是铺张浪费到了极点。
可阎家这底子摆在那儿,别说半斤,天天顿顿吃也不心疼。
不多时,阎家的灶房里便飘出了一股浓郁至极的肉香。
那香味儿像长了钩子似的,往人鼻子里钻。
几个馋嘴的孩子趴在厨房窗户外头,哈喇子流了一地。
门虽关着,但这香气根本封锁不住。
一个个饿狼般盯着门口,可惜阎母心硬得很。
就这点肉,自家尝尝鲜都嫌少,哪有空施舍给别人?
若是谁家真饿得快没了气,或许还能看在邻里情分上匀一口。
但聋老太太那儿都没动静,更轮不到外人了。
没过多久,阎父阎大哥也循着味儿回来了。
看见儿子在家,两人心底顿时有了数。
“老三这回真是出息了。”
“听说你们厂那白面的缺口补上了?这可是大功一件啊。”