第91章 明白賬、正循環、預定豬肉！！！（2/2）

“米花棒、醬菜這兩樣，現在每天穩穩能進三四貫錢。

等七月份批發訂單一來，再加上要上的新品爆米花，還有新醬菜什麽的，這筆收入肯定得再往上蹿一截。”

“保守估摸着，往後鎮上這邊，一天掙個二三兩銀子，問題不大。”

石一和石二對視一眼，黝黑的臉上都透着喜色，狠狠點了點頭。批發啊，那可比賣貨快多了，那意味着貨能賣得更多，錢也能賺得更穩。

“第二塊，就是咱這剛開起來的小賣部。”蘇贊的筆尖移了移。

“今天開張，大夥圖新鮮，該添置的大件都下手了，往後這陣子，銷量指定得回落，慢慢進入日常狀态。但咱這買賣勝在細水長流，往後每天能有幾百文到一兩銀子的進賬，就挺不賴了。石二，你心裏有個數。”

石二聽得認真，把這話牢牢記在心裏。

“第三塊，山貨的支出了吧。”石根生捋着下巴上的短胡子補充道，“這半個月算下來，平均每天收貨得花一兩多銀子。”

“對，”蘇贊點點頭，把賬算得更明白，“這麽一來，咱們往後每天大概能進三兩銀子，收山貨的開銷不到二兩。”

她放下筆，語氣裏透着篤定，“這就說明，咱村這攤子營生，已經初步能周轉開了，是個正循環。”

“用鎮上和小賣部賺的銀子，養活收山貨的開銷，綽綽有餘！還能攢下盈餘。”她總結道。

石根生雖然聽不懂正循環，但也知道，總歸是個好詞，胡子也翹起來了：“好！好！這才是能長久過日子的法子！”

“所以往後咱們的重點，就是把這個周轉維護好，讓它轉得更穩、更順。”蘇贊轉頭看向石二，把具體的活兒交代下去。

“石二，小賣部這邊，除了日常賣貨，我再給你添兩件事。”

石二立刻挺直腰板，大聲應道：“蘇姑娘你說！我記着！”

“夏天天熱，肉擱不住容易壞，可你看看咱們村裏人，以前常年缺油水，身子骨單薄，面黃肌瘦的，哪有多少力氣乾活？想要大家身體好，乾活有勁頭，挖更多山貨，這肉啊，得安排上。”

“可是他們，每天要做農活，挖野蔥，指定也沒啥時間一趟兩趟地往鎮上跑！”

“所以啊，下午收山貨的時候，你跟大夥說一聲，誰家想買肉，頭天交山貨的時候，跟你說一聲，你把人家要多少、要豬板油還是五花肉，都登記清楚。每天一張紙寫上預定的量和收山貨的清單，還有山貨一起放到一號窯倉。”

“我好根據預定的數量，第二天一早把新鮮肉送來，既不會多準備了浪費，也不會讓想買的人空跑一趟。咱得讓大夥補夠力氣，乾活才有勁。這話你記牢了？”

“記牢了！預定名單當天和山貨單子和貨都運到倉庫。”石二趕緊重複一遍，心裏直誇這法子周到，既不糟蹋東西，也不耽誤大夥吃肉，妙極，妙極。

“第二件事，”蘇贊接着說，“往後村裏要是有啥新品要上小賣部，或者還有別的山貨要收，我會提前告訴你。

這些東西怎麽讓大家知道呢？就靠你這個小賣部掌櫃了。”

她頓了頓，補充道，“等以後村裏大多教人都識字了，我再給你弄塊小黑板，寫上去就更省事了。”