第26章 豬板油（1/2）

第26章 豬板油

石家兄弟的身影消失在村口小路的盡頭後，院子裏一下子安靜下來。

蘇贊看着堂屋裏石根生一家人圍坐在一起，臉上還殘留着剛才的激動和喜悅。

她心裏卻在飛快地盤算另一件事，明天就要收野蔥和土雞蛋，今天賣的錢夠不夠？

雖然醬菜和米花棒生意今天才開始，但按照計劃，賣貨收來的銅錢要立刻轉換成野蔥和雞蛋。

可如果換的人多，收到的銅錢可能很快就花光，而野蔥和雞蛋的收購卻不能停。

“得想個辦法……”蘇贊摸着下巴，眉頭微蹙。

用糧食換？白米雖然硬通，但太紮眼，頻繁大量出現容易惹人懷疑。

她目光無意識地掃過堂屋角落。

那裏放着石根生家的簡陋竈臺，旁邊有個小木架，架子上擺着幾個陶罐，鹽罐、醬罐，還有一個……油罐。

蘇贊的視線定格在那個油罐上。

罐口敞着，能看見裏面只剩淺淺一層渾濁的、凝固的油脂。看樣子是豬油，但質量很差，混着不少雜質，顏色發黃。

她腦子裏靈光一閃！

豬板油！

現代菜市場裏，豬板油便宜得驚人很，買回來自己熬，能出大半鍋雪白的豬油。

而豬油在古代，可是實實在在的超級硬通貨！

炒菜香，烙餅酥，拌飯絕，還是重要的熱量來源。

對于常年缺油水的農戶來說，豬油的誘惑力，可能比銅錢還大！

更重要的是，雞蛋有營養，豬油也有營養。用營養換營養，合情合理。

蘇贊一拍大腿。

她轉身走進堂屋，石根生立刻站起來：“蘇姑娘，還有什麽吩咐？”

“村長，有件事得跟您商量。”蘇贊在桌邊坐下，“明天開始收野蔥和雞蛋的事，我想改一改章程。”

“您說。”石根生認真聽着。

“野蔥還是五文一斤，銅錢結算。”蘇贊說，“但雞蛋……除了三文一個的銅錢收法，我想再加一個選項。”

她頓了頓，一字一句道：“可以用雞蛋換豬板油。”

“豬板油？！”石根生聲音陡然拔高，眼睛瞪得滾圓。

旁邊的石二和石婆子也倒吸一口涼氣。

豬板油！那可是金貴東西！

鎮上肉鋪，瘦肉要十五六文一斤！肥肉二十幾文一斤。

最貴的豬板油可足足二十五文一斤，而且經常斷貨，不是天天有！ 這和現代物價将将相反。

“蘇姑娘，您……您真有豬板油？”石根生聲音都在抖。

“有。”蘇贊肯定地點頭，“具體怎麽換，等明天我把肉拉來了，現場定。”

她看向石根生：“今天中午，等大家農忙歇晌的時候，能不能把村民召集起來，我把這事兒宣布一下。”

“能！太能了！”石根生激動得直搓手，“我這就去敲鑼！”

“等等。”蘇贊叫住他，“您先去各家透個口風，就說蘇姑娘有新營生要告訴大家，關于野蔥和雞蛋的，讓大家中午務必來村口老槐樹下集合。”

“好！好！我這就去！”石根生作為村長，一想到能帶動村裏的營生，也是相當積極。

抓起那面只有在緊急事态時才會敲的破鑼，風風火火就出了門。

半個時辰後，石栖村炸了鍋。

“聽說了嗎？蘇姑娘又要收東西了！”

“野蔥！五文一斤！比鎮上貴一文！還不用費勁背起鎮上賣了。”

“雞蛋三文一個！不論大小，而且……還能換豬板油！”

“豬板油？！真的假的？！”

“村長親口說的！還能有假？！”

消息像長了翅膀，飛遍石栖村的每一個角落。

田間地頭，家家戶戶，所有人都在交頭接耳，臉上寫滿了激動和不敢置信。

野蔥？漫山遍野都是！挖一天輕松能挖十幾斤，那就是幾十文錢！抵得上壯勞力乾好幾天短工！

雞蛋？家家都養雞，平時攢着舍不得吃，拿到鎮上賣還得看販子臉色，現在三文一個敞開收！

最震撼的是豬板油啊。

那是過年都不一定吃得上的好東西！炒菜時筷子尖蘸一點，滿鍋香！還有那酥油炸，要是能用雞蛋換……

“當家的！咱家還有八個雞蛋！全換了！”

“娘！後山那片野蔥最肥！”

“爹，把咱家那兩只老母雞喂飽點，讓它們多下蛋！”

整個村子都沸騰了。

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