第64章 開業難題 一個女客人(2/2)
薇薇安倒不排斥自己成“代言人”,畢竟話題能帶來客人,客人,就能來帶錢。
但有時候也很煩。
薇薇安在角落裏給自己留了一個專屬座位。總有人走來走去,“不經意間”瞥向她。
一位年輕紳士故意笑問:“小姐,喬伊斯的歡愉,也包括同您說話嗎?”
“你怎麽這麽說話!”一旁的莉斯很憤怒。
薇薇安拉了拉莉斯的胳膊,打量着問話的客人。“那要看您能不能令人愉快了,先生。”
周圍有人發出了低低的笑聲。年輕紳士漲紅了臉,低着頭離開了。
久而久之,人們習慣了薇薇安的存在。有幾位常來的客人像鄰居一樣跟她打招呼。偶爾有新客人偷偷往角落裏瞥上幾眼。薇薇安大大方方回以微笑,收到的回應常常是對方迅速移開視線,裝作和別人聊天或者喝咖啡。
優惠期結束後,客流量雖然少了一些,卻依舊穩定。
看樣子,無論在哪個時代,低價永遠是最有效的搶占市場的手段。
莉斯在薇薇安面前坐下,一臉興奮。“我還是不敢相信,我們真的在倫敦開了一家咖啡館。”
“還差一點。”
“還差什麽?”莉斯不解,“這裏人這麽多,比劍橋的生意還好。”
薇薇安看向空蕩蕩的“女賓區”。
考慮到讓女士馬上出現在公共空間裏不現實,她隔出單獨的區域給女客。按照她現代的經驗,她還特意在櫥窗邊擺出杏仁餅、巧克力,營造足夠的氛圍感。
可開業兩周了,依然一個女客都沒有。
她看見門口有兩位女人停了下來。其中一位穿着深色鬥篷,身邊跟着女仆。女人看見了櫥窗裏的甜點,已經朝門口挪了一步。
可就在這時,前廳裏忽然爆發出一陣男人的笑聲。雖然那笑聲在薇薇安聽來屬于正常,并不算粗魯,但那位女士立刻收回腳步,沒有再多看一眼,轉身便走。
這樣的場景,發生了不止一次。
街上并不是沒有女人。她們會停在門口,會看招牌,會看櫥窗裏的甜點,也有人露出心動,向往的神情。
可只要聽見屋內男人的說話聲,或者看見門口出入的男客人,她們就會立刻退開,像是害怕門裏面有什麽髒東西,沾上就洗不掉。
“要不讓報童換個口號喊?”莉斯問。
薇薇安搖了搖頭。
她原以為,只要隔出空間,環境安全、乾淨,飲品、點心都足夠好,女人自然也會來。
但現在她發現,她太天真了。
接下來的三天,薇薇安帶着莉斯和店裏的女侍者瓊,去附近做了一圈“調研”。
這倒是女性身份帶來的好處。若換成一位紳士,夫人和小姐們大概不會接受他關于“為什麽不進咖啡館”的詢問。但同為女性,事情就方便許多。
最後,薇薇安把聽到的原因一條條記下來:
擔心不安全
不喜歡被看
和男人在同一間屋子裏不舒服
擔心有損名聲
擔心那地方不正派
擔心旁人議論
擔心丈夫或父親不高興
擔心女仆回去亂說
……
原因很多,寫滿了兩頁紙,可歸根到底,不過一句話:正經女人不會走進一間坐滿男人的屋子。
社會慣例有時候比法律更可怕。法律沒有禁止她們進入咖啡館,可在女人心裏,約束早已被制定好了,甚至比法律更嚴。
這不是挂一塊“歡迎女士”的牌子就能解決的。薇薇安把牌子撤了下來,調整思路,重新布置。
這棟臨街的房子以前是住宅,現在通向前廳的正門,是改作咖啡館後重新開出來的。原來的住宅入口在側面,當作員工通道。
現在,她重新規劃了動線:送貨、廚娘、雜役和店裏的夥計,一律改走後門。
這道側門,則被重新刷漆,門楣上多了一行字:女賓入口。
随後,她又讓木匠在側廳重新裝上木隔扇,挂起一層淺色紗簾。
從外面看,只能隐約瞧見裏面有人影。女士區也能隐約聽見前廳男人們談話的聲音,但隔了一層簾幕,又隔了一道門,那些笑聲不再那麽明顯。
雙方都知道彼此存在,卻看不見具體的面容。
改變觀念從來不是一蹴而就的事。
既然不能指望這裏所有人一下子都習慣男女同處一個公共空間,那麽至少先讓人們知道:這裏也有屬于女士的位置。
女士區域也不再主打咖啡,而是熱巧克力、茶、甜點、蜜餞和輕食。
最後,她在側門旁單獨放了一塊小招牌:
Ladies’ Parlour at Joyce. 喬伊斯的女士客廳。
做完這一切,還差最後一塊拼圖:
第一位走進這道門的女客人。
作者有話說:
無