第86章 逛市探商机（1/2）

傍晚微凉的晚风，穿过四九城老旧的街巷。

带着深冬刺骨的寒意，卷起地上零星的枯叶碎屑。

派出所朱红色的大铁门缓缓敞开。

苏白单手推着一辆半旧的二八老式自行车，缓步走了出来。

车身铁皮带着经年骑行磨出的斑驳锈迹，车链转动时发出细微的轻响。

这是当下胡同里家家户户最常见的代步家当。

走出肃穆的机关大院，压抑了许久的心境瞬间松弛下来。

苏白抬手轻轻拢了一下身上洗得发白的的确良外套领口。

挡住迎面吹来的凛冽寒风。

他抬脚轻轻一跨，稳稳坐在自行车老旧的皮质车座上。

双手握紧冰凉的黑色车把，双脚交替蹬动脚踏板。

两声轻快的车轮转动声响起，车身稳稳启动。

自行车顺着平整的柏油马路，缓缓朝着东边的方向驶去。

苏白此行的目的地很明确，正是大名鼎鼎的东单菜市场。

他心中早已做好了周全的打算。

如今，他的随身系统仓库物资充盈，米面粮油、蔬果肉蛋应有尽有。

品类齐全、品质顶尖、新鲜度远超这个年代的市面货品。

但他心里无比清楚，财不露白是乱世安生、盛世致富的第一准则。

系统物资可以无限取用，却绝对不能凭空直接摆上街头售卖。

太过突兀的货源，只会引来旁人猜忌、眼红，甚至招惹祸端。

想要安稳赚钱、低调致富，必须摸清当下市场的真实规则。

他需要实打实摸透当下菜市场的真实行情。

搞清楚当下市面何种物资紧俏稀缺、何种货品无人问津。

精准记录每一样食材的市面零售价、批发底价、浮动空间。

同时摸清普通百姓的消费习惯、有钱阶层的采购偏好。

只有把所有市场规则、物价体系、人群需求全部吃透。

他后续制定的售卖定价，才能做到完美拿捏尺度。

既不会因为定价过高，无人问津、砸了招牌。

也不会因为定价太低，白白浪费顶级货源、平白亏损利润。

深冬时节的北方白昼格外短暂。

才傍晚六点出头，整片四九城已然彻底沉入暮色之中。

灰蒙蒙的天空彻底褪去最后一丝光亮。

整条街道瞬间昏暗下来，寒意也随着夜色愈发浓重。

街边一排排老式路灯准时亮起。

昏黄柔和的灯光穿透傍晚升腾的淡淡薄雾。

在路面投下一片片朦胧氤氲的光晕。

光影错落，将街道上的人影拉得修长又斑驳。

冬日的夜晚来得猝不及防，清冷又安静。

街道上的行人大幅减少，不复白日的喧嚣热闹。

偶尔有结束整日劳作的工厂工人、机关职员匆匆路过。

所有人都下意识缩着脖颈、收紧双臂、弯腰低头。

步履匆匆、行色慌张，一心只想赶紧赶回家中躲避寒风。

早点吃上一口热饭，驱散浑身积攒一天的寒气。

苏白稳稳骑着自行车，匀速穿梭在老城街巷之中。

晚风拂过耳畔，吹动额前细碎的短发。

他目光从容淡然，扫视着沿途熟悉又陌生的八零年代街景。

青砖老墙、木质门窗、老式电线杆、红砖家属楼。

每一帧画面，都充满了浓郁厚重的时代氛围感。

沿着宽阔平整的东四大街一路向南前行。

接连驶过两条纵横交错的老街马路。

他熟练调转车头，拐进一条热闹悠长的老式胡同。

胡同深处，人声鼎沸、烟火蒸腾。

四九城赫赫有名的东单菜市场，便坐落在此处。

作为京城核心城区数一数二的老牌综合菜市场。

东单菜市场占地规模极大，区域划分规整清晰。

蔬果、鲜肉、水产、熟食、干货分区明确、品类齐全。

数十年口碑积淀，货品实在、价格公道、童叟无欺。

是周边胡同居民、机关大院住户最常光顾的采购之地。

哪怕此时已是夜色降临、临近收摊的傍晚时分。

菜市场内部依旧人声嘈杂、烟火不息、热闹非凡。

来往采购的人群依旧络绎不绝，丝毫没有冷清的迹象。

大部分都是刚刚下班、顺路绕路买菜的街坊百姓。

大爷大妈们居多，人人胳膊上挎着手工缝制的粗布菜篮子。

慢悠悠穿梭在各个摊位之间，精挑细选、反复比对。

此起彼伏的讨价还价声、摊主的吆喝声、人群的闲谈声。

交织在一起，填满了整座菜市场的每一个角落。

鲜活热闹的市井气息扑面而来，浓郁又治愈。

苏白将自行车缓缓骑到菜市场门口的专属停车区域。

稳稳停住车身，抬脚落地，伸手捏住车闸。

他掏出裤兜里的细铁链车锁，熟练地绕住车轮与栏杆。

咔哒一声落锁，将自行车牢牢固定妥当，防止被人顺手推走。

做完这一切，他抬步从容走进了灯火通明的菜市场内部。

刚踏入大门，一股独属于市井菜场的复合气味瞬间包裹全身。

新鲜蔬菜的青涩草木气、生鲜猪肉的淡淡肉腥气。

水产摊位的淡水鱼腥味、泥土残留的淳朴土味交织相融。

算不上雅致好闻，却格外真实、踏实、充满人间烟火。

苏白心底莫名升起一股久违的亲切感。

前世的他，闲暇之余最爱的去处便是各地的市井菜市场。

他始终觉得，菜市场是一座城市最温柔、最鲜活、最真实的底色。

这里没有职场的勾心斗角、没有商圈的冰冷功利。

满眼都是五颜六色的新鲜食材、热气腾腾的烟火吃食。

耳边都是普通人最朴素、最真实、最生活化的闲谈碎语。

一蔬一饭，一朝一夕，藏着最踏实的人间生活。

重生归来，再度置身这样的场景，他心中格外安稳。

苏白收敛心神，不再乱想，专心开始考察市场行情。

他按照区域划分，从最外侧的蔬菜售卖区慢慢逛起。

深冬的北方物资匮乏，蔬果品类远不如后世丰富繁多。

整个蔬菜区放眼望去，品类寥寥无几、十分单一。

摊位上整齐堆叠的，全是冬天最常见的耐储家常菜。

清一色的大白菜、白萝卜、红萝卜、本地土豆、大葱、洋葱。

白的、绿的、红的、黄的，色彩简单，却堆得满满当当。

看着朴实又热闹，是当下老百姓冬日餐桌的绝对主力。

苏白缓步穿梭在一排排摊位之间，目光快速扫过价签。

同时在脑海中精准记录每一样家常菜的官方零售价。

本地大白菜，三分钱一斤，量大价廉，家家户户常备。

新鲜白萝卜，两分钱一斤，清甜解腻，性价比最高。

沙地土豆，五分钱一斤，软糯耐放，冬日主食必备。

过冬大葱价格偏高，一斤售价一毛二分，是调味刚需。

所有家常蔬菜价格极低，亲民廉价，人人都能买得起。

可苏白一眼就看出了其中的商机与弊端。

这类普通家常菜，产量极大、家家户户囤积充足。

市场摊位遍地都是，同行竞争极其激烈。

单件利润微薄，只能走薄利多销的路子，赚不到大钱。

就在他暗自思索之时，前方一处摊位围满了人群。

拥挤的人潮，与周边冷清的家常菜摊位形成鲜明反差。

瞬间吸引了苏白的注意力。

他微微挑眉，抬脚快步挤入人群之中，探头看去。

看清摊位上的货品，他心中瞬间了然。

这摊位上售卖的，竟是这个年代极其稀缺的反季节细菜。

一颗颗饱满红润的西红柿、翠绿笔直的黄瓜、鲜亮青椒。

还有一小把一把鲜嫩欲滴的青蒜苗，绿意盎然、水灵剔透。

在满目枯黄素淡的冬日菜市场里，显得格外耀眼夺目。

宛如乱世璞玉，瞬间抓住了所有人的目光。

苏白连忙侧身，对着正在称重的中年摊主开口询问。

“师傅，您这细菜怎么卖？麻烦报个价。”

摊主是个皮肤黝黑、手脚麻利的中年汉子。

闻言头也没抬，一边快速称重，一边高声应答。

“西红柿四毛八一斤，黄瓜三毛五一斤。”

“青椒三毛八一斤，蒜苗最贵，六毛一斤不讲价！”

清晰的报价传入耳中，苏白心底忍不住暗自心惊。

这个年代的物价，低得超乎后世想象。

可这反季节蔬菜的定价，却离谱得超出所有人预料。

当下市面二等普通猪肉，一斤仅售七毛八分。

最好的一级精猪肉，一斤也不过九毛钱而已。

区区一把青蒜苗，单价直接逼近猪肉价格。

说是天价蔬菜，丝毫都不夸张。

苏白静静站在摊位旁，默默观察着眼前的采购人群。

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