第31章 苏白冷眼旁观院内闹剧(1/2)
暮色渐浓,下班的人流渐渐消散在街巷之中。
苏白骑着崭新的自行车,慢悠悠路过供销社隔壁那家国营小饭馆。
腹中忽然传来一阵清晰的咕噜噜的饥饿声响,打断了他悠闲的归途。
他这才猛然记起,中午靠着王姨好心招待的一碗打卤面勉强垫了肚子。
一晃眼时间飞逝,此刻时钟已经快要指向傍晚六点。
那一点稀薄的吃食早就被身体消耗一空,空腹的饥饿感不断袭来。
苏白干脆停下前行的脚步,将自行车稳稳支在饭馆门前的石阶旁。
抬手推开略显老旧的木门,抬脚走进了这家街边小馆。
眼下还没到工人下班的正餐饭口,店内客流十分冷清。
偌大的堂内,只有角落里坐着一位上了年纪的老者。
老人独自守着一张木桌,面前只摆着一碟花生米,捏着小酒盅自斟自饮,打发傍晚闲暇时光。
苏白没有凑到热闹的角落,径直走到临街靠窗的空位落座。
既能透过玻璃窗打量街上来往行人,又能独享一份清净,不用被旁人打扰。
片刻之后,国营饭馆的孟经理快步走了过来。
这位经理年届四十,体态微胖,身上的帆布围裙长年累月沾染了厚厚的油污。
他手里捏着一卷泛黄的纸质菜单,脸上挂着生意人一贯的和气笑容,弯着腰轻声问道。
“这位同志,不知道您想要点什么饭菜?小店荤素冷热都有,您尽管挑。”
苏白没有选择奢侈的硬菜,只点了一份简单实惠的晚餐。
“麻烦给我上两个白面大馒头,一碟腌芥菜咸菜,再来二两温热的散装白酒,外加一碟粉肠。”
孟经理立刻高声应下,转头快步扎进后厨,开始安排后厨师傅备菜。
没过多久,一道道热气腾腾的吃食陆续被端上桌。
白面馒头个头扎实,单个足足二两分量,在物资紧缺的年代,纯白面主食格外珍贵。
腌好的芥菜疙瘩被切成纤细的菜丝,淋上几滴香油提香,清爽开胃。
粉肠被切成均匀的薄片,整齐码放在白瓷圆盘里。
淡粉色的肠衣包裹着淀粉夹杂少量鲜肉馅料,油润的光泽看着就让人食欲大开。
二两散白倒进小巧的白瓷酒壶,提前加温过的粮食酒,淡淡的醇香缓缓弥散在桌边。
苏白拿起馒头徒手掰开,夹上几片肥瘦相宜的粉肠,狠狠咬下一大口。
小麦独有的醇厚麦香,混合着粉肠咸鲜的肉香在口腔里交织迸发,咀嚼之间满口鲜香。
随后他端起小酒壶,小口抿下一口温热的白酒。
酒液入喉带着一丝凛冽的辛辣感,顺着食道滑进胃部,浑身泛起暖洋洋的舒适暖意,消解了傍晚的微凉。
再夹起一筷子爽脆的咸菜丝,解腻又爽口,刚刚好成为绝佳的下酒小菜。
苏白放慢吃饭节奏,一边悠然享用晚餐,一边和守在柜台的孟经理拉起家常。
这位孟经理在这条老街深耕饭馆生意十几年,见证了个体户到公私合营的时代变迁。
合营之后,他从老板变成了国营饭馆的经理,每月拿着固定死工资。
虽然收入远不如自己开店时候丰厚,却胜在工作稳定安稳,不用操心食材进货、客源盈亏,少了很多劳心费神的琐事。
苏白端起水杯,随口开启了话题。
“孟经理,这条街上人流量不小,咱们店里平日里生意还算红火吧?”
孟经理随手拿着抹布,漫不经心地擦拭着柜台台面,长长叹了一口气,语气里藏着无奈。
“勉强糊口度日罢了,全靠着老街街坊熟客常年照顾,才能勉强撑住营收。”
“可现如今最大的难处就是物资受限,猪肉、食用油这类紧俏物资全部需要凭票定额供应。”
“经常有客人专程过来想要点荤菜,我们手里没有对应的票证,只能无奈婉拒客人的要求。”
“长此以往难免流失客源,我这个当经理的,心里也天天为此发愁。”
苏白深知票证时代物资供给的硬性限制,国营商铺束手束脚也是时代常态,只是轻轻点头表示理解,没有继续追问下去。
他低头专心吃光剩下的馒头与粉肠,将瓷壶里的二两白酒一饮而尽,一滴不剩。
起身前往柜台结账,这一顿有主食、凉菜、肉食再加酒水的晚餐,全部花销还不到两块钱。
在物资拮据的年代,这样的伙食标准,已经远超普通工薪阶层的日常水准,算得上一顿不错的小改善。
结完饭钱,苏白重新骑上自行车踏上归途。
等他慢悠悠骑回四合院的时候,天色已经彻底沉入暮色之中。
大院里的公共照明电灯还没有按时开启,只有家家户户窗户里透出昏黄煤油灯的微光。
交错的光影落在院落地面上,把整个中院映照得半明半暗,带着老旧居民区独有的烟火气息。
苏白把自行车推进自家东厢房,关好房门落上锁,目光落在煤炉上的铝制水壶。
壶里只剩下小半壶凉水,根本不够烧水泡茶使用。
他拎起水壶走到水缸边加满清水,重新放回炉火上加热烧开。
随后从帆布挎包里拿出前段时间入手的一斤茉莉花茶叶。
拆开外层牛皮纸包装,把大半茶叶倒进干净的白瓷茶罐密封存放,剩下的茶叶用纸仔细包好,收进柜子妥善储藏。
很快炉火将清水煮沸,苏白泡了满满一大搪瓷缸茉莉花浓茶。
清甜馥郁的茉莉花香瞬间填满狭小的房间,完美遮盖住自来水里刺鼻的漂白粉异味。
他惬意坐在木靠背椅上,翘起二郎腿,拆开一包大前门香烟,点燃一根,慢悠悠吞云吐雾。
搪瓷缸里茶水滚烫,苏白俯身吹开表层热气,小口抿下茶汤。
醇厚的茶香裹挟着茉莉清甜,满口回甘,水里那股难闻的漂白粉味道被彻底掩盖。
他后背靠紧椅背,抬眼望向墙壁上悬挂的二叔遗像,指尖夹着香烟,静下心规划往后的人生道路。
这个年代生存的第一准则就是韬光养晦,枪打出头鸟,高调张扬只会引来无尽的猜忌与麻烦。
今天他添置了崭新自行车,换上一身体面的新衣裳,已经足够吸引院里邻居的目光。
接下来必须主动收敛锋芒,低调做人,闷声积攒家底,绝不轻易展露自身的底气。
转过新年,他就将年满二十周岁。
在这个年代,二十岁的青年很多都已经成家立业,早早扛起养家糊口的担子。
苏白心中早有打算,找一位样貌清秀、踏实本分的姑娘组建小家庭,关起门过小日子,才是长久安稳的最优解。
他完全不屑于市面上那些网文主角的行事模式,整日被困在四合院里,和易中海、贾张氏、许大茂这群人勾心斗角,无休止内耗扯皮,纯粹是白白消耗精力,得不偿失。
但安稳平淡的日子,离不开扎实的物质根基,而当下最核心的刚需就是粮食储备。
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