第36章 橡木桶中的雄鹰之吻(2/2)
冷凝管里滴下的液体清澈透明,却带着刺鼻的怪味,米尔尝了一口就吐了出来,连连咳嗽:比我锻造时的炉灰还难喝!
温度太高,把杂质也蒸馏出来了。
埃里克捏着鼻子,看着那瓶失败的产物。他想起视频里说的,蒸馏时要控制火候,让温度保持在酒精的沸点。
他让莉莎找来温度计——那是她炼金时用的精密仪器,又砍来耐寒的雪松木,重新制作了一个带夹层的蒸馏器。
第二次尝试在一周后。
这次埃里克严格控制温度,冷凝管里滴下的液体不再浑浊,而是像水晶般透亮。他小心翼翼地尝了一口,入口是浓烈的麦香,随后是柔和的灼烧感,虽然比不上记忆中的威士忌,却远比洛特城的劣酒好上百倍。
成了!埃里克兴奋地举起酒瓶,酒液在夕阳下泛着金色的光芒。
他给维斯管家倒了一杯,又递给米尔端上一大杯。
这...这酒劲儿真大!维斯喝完后,满是皱纹的脸颊瞬间涨红,眼神也亮了起来,比洛特城的酒醇香多了!
米尔灌了一口,眼中闪过惊讶:有点像我们矮人的烈酒,但更顺滑些。
埃里克却皱起了眉头。
这酒虽然烈,但口感还是有些粗糙,缺少了一种醇厚的回味。
他想起威士忌需要在橡木桶里陈酿,让酒液吸收木头的香气。可雄鹰镇没有合适的橡木桶,现有的木桶都带着一股树脂味。
或许...可以用一些沉木?
埃里克记得雪湖的湖底就有,几棵沉在的古老橡树,树皮呈深黑色,散发着淡淡的松木香。
半个月后,埃里克将新蒸馏的酒液注入用雪湖沉木制作的小木桶里。
他特意让莉莎在酒液中加入了少量雪松的汁液,希望能增添一丝清甜。当第一个橡木桶开封时,一股混合着麦香、松木香和淡淡草香的气味弥漫开来。
这...这是魔法吗?米尔捧着酒杯,眼睛瞪得像铜铃,我从没喝过这么香的酒!
埃里克呷了一口,酒液入口顺滑,先是浓烈的麦香,接着是橡木的醇厚,最后是冬醒草带来的清爽回甘。
“把酒分下去,让大家伙都尝尝。”
酿酒成功的埃里克脸上也很是欣喜,扭头对维斯管家说道。
当将新开封的沉木陈酿酒分给巡逻归来的卫兵时。
查尔斯刚解开冻得发硬的披风,酒杯递到鼻尖便愣住了——琥珀色的酒液在锡杯中轻轻摇晃,散发出的香气像冬日阳光穿透雪松林,混合着麦浪与冰草的清冽。
他谨慎地抿了一口,酒液入喉瞬间化作暖流,原本被寒风冻得麻木的舌尖竟尝到一丝若有似无的甘甜。