第59章 中西合璧的海鮮意面(2/2)
博科不服道:“那也符合直接飲用的标準!”
蕭鵬伸出大拇指:“那我再問你,你上完廁所沖廁所的水到哪裏去了?”
博科一愣,他不明白蕭鵬為什麽問這個。
蕭鵬哈哈大笑道:“經過污水處理廠處理後很大一部分會變成自來水再次進入你們的嘴裏。也就是你們喝的自來水有可能是你們自己的尿!驚喜不?意外不?”
博科和菲利克斯對視一眼,臉色要多差就有多差。
蕭鵬指着海水:“你現在還覺得海水不乾淨麽?”
博科二話不說,直接接了盆海水,把那些小海蝦清理的乾乾淨淨。
“可惜這蝦太小了!”菲利克斯道。
“如果是大的我就不這麽吃了!”蕭鵬直接在鍋裏倒入花生油。
這花生油可是寶貝啊!這裏到處都是橄榄油,想買到花生油還真不是一件容易的事情!
花生油燒熱後直接放入蔥花和紅椒爆鍋,等到蔥香出現後把洗乾淨的海蝦和墨魚花一起下鍋,一邊翻炒蕭鵬還一邊遺憾道:“你們不知道,其實我用料用的不對,在我的故鄉那邊有一種小槍烏賊,也就小拇指這麽長,用那個來做味道更好。”
沸騰的花生油迅速鎖住了海蝦和墨魚花裏的水分,再配合花生油的香氣瞬間鮮香四溢,光聞着這味道就讓一邊的菲利克斯和博科流口水。
翻炒到六七分熟的時候蕭鵬想了一下:“算了,讓你們直接喝海水煮的你們可能心理上過不了那關,博科,給我拿桶礦泉水過來!”
礦泉水很快拿來,蕭鵬倒入鍋裏蓋上了鍋蓋。等他再打開的時候,一鍋香噴噴的海鮮湯出現在幾人面前。
這海鮮湯本身其實沒什麽奇怪的,馬賽的‘馬賽魚湯’那是每位游客到馬賽必嘗的名菜,而整個法國幾乎都有屬于自己的海鮮湯,只不過內容稍微有差距而已;比如說布列塔尼地區的‘科特利亞德’、勃艮第地區的‘暫停湯’都是差不多的海鮮湯,但是由于料理方式和原材料的問題導致這邊的海鮮湯都是呈現出金黃色的色彩,而蕭鵬做出來的海鮮湯則是奶白色。而且因為花生油的緣故,聞起來更加的香味誘人。
菲利克斯咽了口口水:“船長,你說的‘簡單吃點兒’就是這海鮮湯麽?”
蕭鵬搖了搖頭:“誰說的?我說了今天要搞中西合璧麽!”
他把意面拿來放入鍋裏:“中餐版帶湯的海鮮意面,喝口湯吃口面最後扒個蝦,最新鮮的食材只需要最簡單的烹饪方式就能激發出意想不到的美味。如果不想吃的話可以進去拿罐頭吃罐頭!”
“誰說不想吃了!我要吃一大份!”
“我也要!我聞着味都受不了了!我能吃兩大份!船長這是體貼咱們做了那麽多”
這時候船艙裏突然傳來了電臺呼叫聲,博科皺眉道:“誰啊!這不是打擾吃飯麽?”
蕭鵬卻笑了起來:“等的就是他們!”