第44章 张总,借一步说话(1/2)
第四十四章张总,借一步说话
张逸带着众人来到食堂后厨。
后厨很大,足有五六十平米,灶台、案板、水池、冰柜,一应俱全。
墙上的瓷砖擦得锃亮,炊具挂得整整齐齐,空气里却弥漫着一股肉腥气和菜叶子腐烂的味道。
张逸站在门口,扫了一眼整个后厨,目光落在那堆今天早上采购回来的食材上——堆在墙角,猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜、水果,零零散散地摊了一地,看上去好像不少。
“田好多。”张逸转过身,看向跟在身后的田好多,“把今天早上采购的食材,一样一样指出来。”
田好多愣了一下,看向田大龙。
田大龙面无表情,没有说话。
田好多只好硬着头皮走上前:“这些,都是今天早上买的。”
他没有一样一样的指,而是一只手在面前划拉了一圈。
“你确定,这些都是你今天早上买的?”张逸走到那堆食材前,从里面捡起一棵大白菜。
白菜外面的叶子已经发蔫,边缘泛黄,切口处的水分早就干了,一看就不是今天早上刚砍下来的。
“确……确定。”田好多犹豫了一下,抬头看了田大龙一眼,又飞快地低下头。
田大龙站在旁边,面无表情,但眼神一直在闪。
“拿出你的付款凭证我看看。”张逸放下白菜,拍了拍手上的土。
“我们在菜市场买东西,从来不开单子。他们也不给开。”田好多辩解道,“小贩子,哪有票据?”
张逸没有追问田好多,而是转向田大龙。
“田主管,你也确定这些食材都是今天早上他买来的?”
“张总,这有什么可怀疑的吗?”他反问道,语气轻松得像在拉家常,“归心园三百多个孩子要吃饭,每天的食材都是当天采购当天用完,从来不过夜。这是规矩,我一直都是这么办的。”
张逸看着田大龙的眼睛。
那双眼睛里没有慌张,没有心虚,反而有一种“你尽管查”的笃定。
但张逸已经看出了破绽——不是从田大龙的眼睛里,而是从那堆食材里。
那棵白菜、那袋已经拆封的味精、那桶用了一半的酱油、那把已经发黄的芹菜……这些东西,怎么可能是今天早上买的?
在场的每一个人都看得出来田大龙在胡说八道。
但没有人说话。
张逸扫了一圈在场的几个人。
他们有的低头看脚,有的扭头看墙,有的盯着天花板,谁也不跟张逸对视。
“你们谁能给指出这其中的漏洞我听听?”张逸笑了,那笑容里有几分冷意,“你们说,田主管刚才说的,符合实际情况吗?”
没人应声。
后厨里安静得能听到冰柜压缩机嗡嗡的声音。
“怎么,是不是你们自己心里也有鬼,害怕被他反咬一口?”张逸的声音不大,但每个字都像针一样扎在那些人心上。
依旧没人说话。
张逸不再问了。
他掏出手机,打开录像功能,举起来,对着那堆食材慢慢扫了一遍,一边录一边解说:“现在食堂里所有的食材,包括各种佐料,田大龙主管说,都是今天早上由田好多买来的。有人信吗?”
“张逸,你什么意思?”
田大龙脸上的从容瞬间消失了,取而代之的是一种被逼到墙角的恼怒。
他一步跨上前,挡在张逸的手机镜头前,怒气冲冲地吼道:“你这是在干什么?你在录什么?”
“我在留证据。”张逸放下手机,平静地看着田大龙,“田主管,你这么激动干什么?”
“我激动?你无缘无故跑过来拍我的后厨,我能不激动吗?”田大龙的声音越来越大,“张逸,我告诉你,我在归心园干了八年,从来没有人在我背后指手画脚!你一个新来的,凭什么?”
“就凭我是田老的大管家。”张逸的语气依旧平静,却带着一种不容置疑的力量,“田老让我管归心园,我就得管。谁要是敢在孩子们的口粮上动手脚,我绝不放过。”
“你——”
“田大龙,你说昨天食堂里没有任何剩余,全部东西,都是今天早上买来的,反正我不会相信!”张逸打断他,声音陡然提高。
“不信,那是因为你从来没有干过!”田大龙理直气壮地回怼,“我们是为了怕浪费,用完才买的,有问题吗?昨天剩的东西,今天早上一起用掉了,这不合理吗?你懂不懂食堂管理?”
张逸盯着田大龙看了两秒,忽然笑了。
他没有继续跟田大龙争辩,而是转过脸去问田好多。
“这些东西,你都是从哪个菜市场买的?”
田好多愣了一下,没想到张逸会突然问他。
“金……金丰菜市场,超市里还没开门呢。”他结结巴巴地回答。
“用现金,还是电子付款?”
“当然是电子付款了!”田好多说得很有底气,声音也比刚才大了一些。
可田好多刚一说完,就见田大龙立即朝他瞪了一眼。
那一眼里带着警告,带着威胁,像是在说——你小子给我小心点说话。
田好多打了个寒颤,马上改口:“有……有一部分也是现金付款。”
“用了多少现金?”张逸追问道。
田好多再次看向了田大龙。
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