第42章 惊呆（1/2）

“回来！”

贾张氏一把没拽住，只能干瞪着眼看儿子撒丫子跑了。

她站在原地，三角眼死死盯着东厢房上方那缕浓重的炊烟。

她的嘴巴抿成了一条缝，两腮的肌肉绷得跟铁丝一样紧。

里院。

何大清刚坐下来啃冷馒头。

闻到了。

他啃馒头的嘴巴僵在了半空中。

何雨柱端着一碗白水面条，面条还没来得及吹凉呢，鼻子一抽一抽地朝窗外使劲闻着。

“爹！红烧肉！有人在做红烧肉！那味儿跟正阳楼咱大师傅做的一个样！”

何大清放下了馒头。

身为掌勺大厨，他的鼻子比七岁的儿子灵敏了不知道多少倍。他不仅闻出了红烧肉，还准确地辨别出了——

“不对……不止红烧肉。还有花生炖鸡。另外那个香味……葱姜蒜爆锅起的油烟，底下是鲤鱼的腥甜。妈的，这是炖了一桌子硬菜啊。”

何大清站起身，走到窗户前往东厢房方向张望。

何雨水从她哥身后探出小脑袋，“哥哥，什么是红烧肉呀？”

“就是特别特别好吃的肉。”

何雨柱扒着窗户框使劲深呼吸，恨不得把鼻子伸到东厢房的灶台上去。

“好香……”小丫头吸了一口气，黑豆粒般的眼珠子里满是向往。

前院西厢房。

易中海坐在炕沿上修补一只破了底的搪瓷缸子。

他的嗅觉不如何大清那么职业化，但肉香这东西不需要职业化的鼻子也能闻到。尤其是在大半年没碰过荤腥的情况下。

他的老婆——一个沉默寡言的瘦削女人——正在用针线缝一件旧衬衫。

“他家又吃肉了。”

女人低声说了一句。

易中海没吭声。

他放下搪瓷缸子，拿起桌上的一碗白水煮挂面，面上飘着两根蔫不拉几的咸菜帮子。看了两秒，又放下了。

忽然没了胃口。

东厢房里。

一桌子菜陆续端上了炕桌。

红烧鲤鱼。浓油赤酱，鱼皮起了焦壳，鱼肉雪白紧实。上面撒了一把翠绿的葱花。

花生炖鸡。砂锅里的汤色金黄，鸡肉炖得骨酥肉烂，花生米沉在底下绵沙绵沙的。

红烧五花肉。肉皮焦红微亮，肥肉入口即化，咸甜口的酱色汁水浓得挂勺。

葱花鸡蛋饼。用白面摊的，三个鸡蛋加了一把碎葱花，煎得两面金黄，切成菱形块码在盘子里。

外加一碟拍黄瓜和一碗蛋花汤。

满满当当摆了六个菜。

秦大柱从周记寿材铺赶回来的时候，看到这一桌子菜差点以为自己走错了门。

“这……这是过年了？”

“姨父坐，今天我掌的勺。尝尝手艺。”

林烨把那壶二锅头拍开了封泥，给秦大柱倒了满满一碗。

秦大柱坐到炕桌前，看着面前这一桌子在他看来堪比满汉全席的饭菜，喉结滚动了好几遍。

“烨儿……你这得花多少钱？”

“没多少。赶上鬼市处理尾货，有的东西便宜得很。”

林烨这话半真半假。鱼和肉确实是在鬼市上买的，但价格绝不是“便宜”那么简单。

不过秦大柱已经学会了不追问外甥的财务细节。

他端起碗，灌了一大口二锅头，然后闷头夹了一块红烧肉塞进嘴里。

起先只是嚼。

然后他的动作慢了下来。

脸上的表情从惊讶变成了一种说不清是感动还是什么的复杂。

“好吃……”

粗犷的泥瓦匠只憋出了这两个字。

赵小莲夹了一块炖鸡，小口小口地嚼着。清亮的鸡汤滑进喉咙的那一刹那，她的眼眶微微红了。

她这大半辈子，从河南乡下到北平郊区，从来没有坐在自家炕上吃过这样的一桌菜。

秦淮茹则完全顾不上感慨了。

小姑娘的两根筷子像两杆长矛一样在五个菜盘子之间来回穿梭。

鱼肉蘸酱汁，好吃。

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