第134章 梦幻酒液(1/2)
陈烨走过去,货车的货厢里装着一整套崭新的酿酒设备。
不锈钢发酵罐,蒸馏器,冷凝管,过滤装置,大大小小十几个部件,在阳光下泛着锃亮的金属光泽。
安东尼从副驾驶座上跳了下来。
陈烨招呼着安东尼和维斯特,指挥几个伙计七手八脚地把整套酿酒设备搬下来,抬进后厨旁边的那个空置库房里,开始组装。
管道连接,罐体固定,冷凝器安装。
安东尼看着那一套正在组装的酿酒设备,挠了挠头,实在忍不住问了一句:“烨,你到底要酿什么酒?不会是神州那种白酒吧?
那玩意儿不好喝,又烈又辣。”
陈烨只是卖了一个关子:“等我酿出来你们就知道了。”
设备很快组装完毕。
不锈钢的罐体在灯光下反射着冷冽的光芒,管道接口都已经拧紧,冷凝器连接好了水源。
陈烨让所有人都出去,把库房的门关上,站在那套酿酒设备前。
他按照配方开始了酿酒的第一个步骤。
将几种草药清洗干净,切段,投入装满纯净水的不锈钢大锅中,开始熬煮。
随着时间的推移,锅里的水逐渐变色,从透明变成浅褐色,再变成浓郁的深褐色,空气中开始弥漫出一股混合着草药气息的蒸汽。
熬煮了两个小时之后,他将得到的药液通过滤布过滤,去除药渣,只留下深褐色的药液。
然后他将这些药液倒入蒸馏器中,开始蒸馏。
蒸气通过冷凝管,一滴一滴地凝结成透明的液体,滴入下方的收集瓶中。
收集到的液体带着一种淡淡的琥珀色,散发着一种说不清道不明的气息。
有草药的清香,有谷物发酵后的醇厚,还有一丝淡淡的蜂蜜般的甜意。
这是原浆的基础液。
但这还不够。
他取出了几瓶早已准备好的高度伏特加,这些伏特加品质极高,纯净无杂味,按照配方的比例,缓缓倒入了收集到的琥珀色液体中,搅拌均匀。
然后他盖上了不锈钢罐的盖子,双手按在罐体外壁上,缓缓呼出一口气。
淬炼开始了。
他能感受到自己的体力正在缓缓流逝,如同一条细流从身体里被抽走,流入那罐原浆之中。
而他手掌下方的罐体,正在微微发热。
那温度不是外部加热产生的,而是从罐体内部由他的力量激发出来的。
大约持续了十秒左右就结束了。
陈烨松开双手,微微喘了一口气,感觉体力消耗了大约十分之一。
罐中的原浆,此刻已经彻底完成了淬炼。他打开罐盖上的取样口,用一根干净的玻璃管取了一小滴原浆出来。
酒香四溢。
那种香气浓郁而复杂,草药的气息,粮食的醇厚,蜂蜜的甜意,还有一丝说不清道不明的,仿佛雨后森林般的清新气息,全部融合在一起。
仅仅是闻到这股香气,就让人不由自主地放松了紧绷的神经,仿佛有一只无形的手在轻轻抚摸着疲惫的心灵。
他满意地点了点头。
这一整桶原浆大约有五十升。
按照配方上的比例,一升原浆可以兑出一百升成品酒液。
也就是说,这五十升原浆,总共能兑出五千升成品酒液。
足够支撑很长一段时间的用量了。
他把原浆桶密封好,走出库房的时候,所有人都围了过来。
空气中还残留着一丝丝从门缝里飘散出去的酒香,那股奇异的香气让所有人都忍不住深吸了几口气。
陈烨开口说道:“已经调配完毕了。
来吧,把店里几个调酒师都叫过来,让你们尝尝我酿造的酒。”
安东尼急切地喊道:“快快快!先给我来一口尝尝!”
陈烨连忙制止他:“这是原浆,需要兑水或者兑果汁调和才能喝,一升原浆可以兑出一百升成品酒。”
他拿出一个干净的玻璃壶,接了一些纯净水,然后从原浆桶里倒出了大约十毫升的原浆,用玻璃棒轻轻搅拌了一下。
琥珀色的原浆在水中迅速扩散开来,将整壶水染成了漂亮的金色。
最后他在杯口放上一片切好的柠檬片作为装饰。
他拿起调制好的酒杯分递给众人。
安东尼接过来,迫不及待地举起杯子抿了一口。
那一瞬间,安东尼的表情凝固了。
本章未完,点击下一页继续阅读。