第117章 换樱桃汁（2/2）

“马哥，你把不好的樱桃帮我挑出来，剩下的我来弄，包你满意。”方四说。

看着方四来了劲头，马伟的担心少了许多，开始动身挑选。方四则去准备一些需要用到的物品。

樱桃被两个人拿到了厨房，方四开始第一步清洗。将樱桃放入盆中，加入清水，撒上少许食盐，轻轻搅拌后浸泡约十分钟，这样可以去除樱桃表面的灰尘和残留农药。然后用流动水冲洗干净。

接下来，方四小心地使用小刀切开樱桃并取出果核。马伟在一旁，认真的看着，也算是学活了。

接下来方四将去核后的樱桃放入搅拌机中，加入适量的清水，启动机器，开始榨汁。

方四问：“有牛奶吗？”

马伟说：“没有牛奶，有的话也不能放啊！多贵啊！”

“有柠檬吗？”

“什么？我去哪给你弄那个！”马伟强调。

“行吧，用醋吧！”方四只好说。“还有帮我把糖拿过来。”

现在看来，马伟成了学徒工。虽然他虽然脸上写着不想当小工，可是为了挽回损失，只好给方四打下手。

最后，方四将调味好的樱桃汁倒入一个大盆。为了保持樱桃汁是美味，方四想了一个办法，让马伟把冰柜清一下，留出一个大位置用来放樱桃汁。

马伟这个打下手的“伙计”乖乖照办去了。方四找来一些干净的塑料，把盆口封住，然后用绳子扎好，算是简易密封吧。

一切妥当，樱桃汁入冷冻，静等第二天开张销售了。