第43章 如何制作灵膳（2/2）

毕竟灵膳的制作手法也算是他们灵植师的一点独门手艺，哪能随随便便教给外人，更何况还是魔道的人。

“我也想看我我也想！”还没等赵明把拒绝的话说出口，鹿安安就立刻举起了小手，眼睛亮晶晶地盯着他，“师兄，你就让我们看看嘛，我保证乖乖的，绝对不捣乱！”

看着眼前这个在赤炎坡一口吞掉一头暴熊、一口气吸干上千只地鼠的小怪物，赵明到了嘴边的拒绝硬生生地咽了回去。

开什么玩笑，这小怪物想看，他哪里敢拦？万一惹她不高兴了，把自己也给一口吞了怎么办？

于是，赵明立刻换上一副和颜悦色的表情，连忙点头道：“当然可以，请，请随我来！”

说完，他便领着众人往膳房走去，孙浩跟在后面，两人都在心里默默流泪。

这年头，当个灵植师怎么就这么难呢？

万鬼宗的膳房内，炉火正旺。

鹿安安迫不及待地将储物戒指里的魔兽尸体一股脑地掏了出来。

“安安，青儿，你们看好了，做灵膳的第一步，就是处理食材。”赵明拿起一把灵玉匕首，指着赤炎狼的肉说道，“魔兽肉里蕴含狂暴的火属性灵气，直接吃会灼伤经脉，所以，必须先用冰心草的汁液浸泡半个时辰，中和掉里面的火毒。”

说着，孙浩在一旁默契地递过来几株散发着寒气的蓝色灵草，赵明熟练地将灵草捣碎成汁，均匀地涂抹在魔兽肉上。

“等火毒祛除后，就要开始切片。”半个时辰后，赵明手腕翻飞，只见灵玉匕首化作一道残影，眨眼间，那块赤炎狼肉就被切成了薄薄的肉片，每一片的厚度都惊人的一致，“切肉讲究顺纹切丝，逆纹切片，这样才能保证口感嫩滑，入口即化。”

林青儿看得目不转睛，小声惊叹道：“赵师兄好厉害，刀工真好！”

鹿安安则是一脸认真地盯着那块肉，咽了咽口水：“师兄，切好了吗？什么时候能下锅呀？”

赵明嘴角一抽，继续说道：“别急，接下来是腌制，加入紫苏叶、星纹椒，再淋上一勺百年灵酒，抓匀腌制一刻钟，去腥提鲜。”

腌制完成后，终于到了下锅的环节。

赵明往特制的玄铁锅里倒入灵油，待油温七成热时，将腌好的肉片滑入锅中，“刺啦”一声，肉香瞬间爆发出来。

“炒灵膳最重要的是火候。”赵明一边快速翻炒，一边讲解道，“火系魔兽的肉，要用文火慢炒，锁住肉汁，等到肉片变色，立刻加入配菜，比如这三阶灵蔬翡翠白玉菜，大火快炒十下，激发出蔬菜的清香。”

随着锅铲的翻动，一股霸道香气在膳房里弥漫开来，那香味直往人的鼻子里钻。

“最后，勾芡，收汁，出锅！”

赵明手腕一抖，一盘色泽红亮、油光发亮的爆炒赤炎狼肉便完美地盛在了玉盘之中，肉片晶莹剔透，配菜翠绿欲滴，光是看着就让人食指大动。

“好了，这道赤炎爆灵肉就算做好了。”赵明将玉盘端到鹿安安面前。

其实他原本只想敷衍了事，随便炒炒，但一想到旁边站着的那个随时可能把他当零食吃掉的小怪物，他愣是拿出了当年参加宗门大比的劲头，把每一个步骤都做得一丝不苟，生怕哪里做得不好惹恼了这位姑奶奶。

“哇，好香啊！”鹿安安眼睛都直了，拿起筷子夹起一片肉塞进嘴里。

“嗯！好吃！太好吃了！”鹿安安一边嚼一边含糊不清地大喊，“师兄，你简直就是天才，这比我在外面吃过的所有东西都好吃。”

看着鹿安安一脸幸福陶醉的模样，赵明和孙浩对视一眼，心中五味杂陈。

谁能想到，他们堂堂清风宗的高徒，有朝一日竟然在魔道给一个小丫头片子当起了厨子，而且还做得如此尽心尽力……这要是传回宗门，怕是连祖师爷的棺材板都压不住了。