第96章 浓油赤酱沙蒜捞饭（2/2）

林海在这片泥滩上简直就像是开了透视外挂。

他甚至不需要挨个寻找梅花印，只要走到一片区域，就能精准地判断出地下哪里藏着最肥美的沙蒜。

看准、落锄、猛挑！

林海的动作行云流水，宛如一台毫无感情的“沙蒜收割机”。

短短半个小时的时间。

他那个不小的赶海桶底，就已经铺满了厚厚一层、还在不断蠕动收缩的极品大沙蒜，粗略估计起码得有三四斤重！

“完美。”

林海看着满满当当的收获，满意地拍了拍手。

“沙蒜提供极致的鲜甜和浓稠的高汤，红薯豆面提供爽滑的口感。”

“今晚的这顿【至尊版沙蒜豆面捞饭】，我保证，不仅能让腾哥乖乖从吊床上爬起来，还能让他们吃得连碗底的最后一粒米都不剩！”

……

很快！

蘑菇屋的露天厨房里，炉火正旺。

林海系着围裙，化身顶级大厨。

处理沙蒜绝对是个技术活，必须用粗盐反复揉搓，洗净表面的黏液和泥沙，直到它变得白皙透亮。

“刺啦——”

猛火烧热的大铁锅里，挖入一大勺雪白的土猪油。

猪油化开的瞬间，一股霸道的脂香味四溢。切成段的葱段和姜片率先下锅，伴随着极具烟火气的声音，激发出浓郁的辛香。

紧接着，林海手腕一抖，将洗净的沙蒜全部倒了进去。

大火翻炒，锅气十足！

沙蒜在高温油脂的煎熬下，迅速收缩，竟然神奇地在锅底熬出了一层极其粘稠、呈现出金黄色的极品原汤！鲜香味直冲云霄！

随后，一勺秘制的酱汁顺着锅边淋下。提前泡软的顶级红薯豆面（红薯粉条）下入锅中。

在高温的催化下，豆面贪婪地吸收着沙蒜释放出的每一滴鲜美精华。

原本清亮的汤汁瞬间变得浓稠发亮，豆面变得晶莹剔透，呈现出一种极其诱人的“浓油赤酱”状态。

“搞定，出锅！”

林海拿起大铁勺，将锅里那满满当当、泛着琥珀色光泽的沙蒜烧豆面，连同那极其浓郁粘稠的汤汁，一股脑地浇在了早就准备好的、热气腾腾的东北大米饭上。

米饭的醇香，混合着沙蒜那堪称“鲜味核弹”的极致气息，瞬间在整个蘑菇屋的小院里掀起了一场气味风暴。

此时。

正躺在院子角落那张豪华吊床上、戴着真丝眼罩准备睡到天荒地老的沈腾，鼻子突然不受控制地抽动了两下。

“嗯？什么味儿？这也太香了吧！”

沈腾一把扯下眼罩，像只闻到了肉骨头的老猎犬一样，直接从吊床上弹了起来。

顺着香味望去，只见木桌上已经摆好了一大盆色泽金黄红亮、还在往外冒着腾腾热气的沙蒜捞饭。

“腾哥，快来尝尝，林岛主亲手做的顶级大餐！”何老师笑着招呼道。

沈腾咽了一口极其响亮的口水，迈着六亲不认的步伐，三步并作两步冲到了桌前。

他甚至连客气的话都没顾得上说，直接拿起勺子，给自己盛了满满一大碗。