第25章 劳动换饭第一天,月亮岛菜市场开门(2/2)
“胖丫可能觉得你效率太低。”
彭彭低头看着自己桶里可怜巴巴的几根蛏子。
“我被海豹绩效考核了?”
弹幕刷屏。
【胖丫:这届人类不太行。】
【崽崽第一次上班,岗位:监督彭彭挖蛏子。】
【彭彭今日KPI:别空桶。】
半个小时后,林海回来。
他手里还拿着一卷刚拆下来的旧标记带。
王导演立刻凑过来。
“小林,网箱没事吧?”
“没事。”
林海把标记带放进工具箱。
“昨晚就是卡扣标记松了,重新换了一组。”
王导演松了口气。
“小事就好。”
林海看向他们的桶。
“收获呢?”
彭彭立刻把桶往前一递。
里面十几根蛏子。
有三根断的。
还有一块被王导演坚持认为“很有潜力”的贝壳。
林海看了两秒。
“断的三根谁挖的?”
彭彭低头。
“我。”
“贝壳谁挖的?”
王导演抬头望天。
“可能是大海送的。”
林海道:
“大海让你少往自己脸上贴金。”
弹幕又是一片哈哈哈。
热芭和紫枫把海葡萄拿过来。
林海看了一眼,点头。
“这个可以。”
“摘得不多,状态也好。”
热芭明显松了口气。
“那够做凉菜吗?”
“够。”
林海道:
“但也只够一盘。”
王导演一听“只够一盘”,立刻警觉。
“工作人员呢?”
林海看向沙滩。
“自己挖。”
工作人员:“……”
弹幕狂笑。
【月亮岛劳动法:想吃自己挖。】
【王导搬起制度砸节目组的锅。】
【工作人员:章鱼都上班了,我们还能怎么办。】
回到小院的时候,黄老师已经把粥底熬上了。
鱼骨汤和米香从厨房里飘出来。
林海把收获倒进盆里,开始做最后处理。
蛏子要重新吐沙。
猫眼螺要刷壳、焯水、挑肉。
小石斑鱼要去鳞、去内脏,鱼骨留着吊汤,鱼肉切片备用。
他一边处理,一边对着镜头讲:
“赶海回来的东西,第一步不是下锅。”
“是处理干净。”
“蛏子吐沙不够,一口下去全是沙。”
“猫眼螺内脏不清,味道发苦。”
“小石斑鱼骨别丢,吊汤比直接加水鲜得多。”
彭彭听得一脸认真。
“所以做饭不是把东西丢锅里?”
林海看他。
“不然你以为?”
彭彭想了想。
“我以为火开大点就行。”
黄老师在灶台边幽幽道:
“你这个发言,很像厨房事故预告。”
众人笑成一片。
海葡萄被单独放进清水盆里。
林海没有用力搓,只是轻轻漂洗。
“海葡萄不能粗暴洗。”
“洗破了,口感就没了。”
“冲掉表面的盐和杂质,再控一下水。”
“最后用柠檬汁、少量海盐、蒜末、小米辣调味。”
热芭看着那一盆绿莹莹的小珠子,还是忍不住好奇。
“这东西真的能吃?”
林海把调好的小碟放到她面前。
“能。”
“不过先说好。”
“它不是水果。”
“别用吃葡萄的期待吃它。”
彭彭端着自己的小碗凑过来。
“那我能先试吗?”
热芭看了他一眼。
“这次我先来。”
彭彭刚想反驳,就被何老师按住肩膀。
“彭彭,你刚才已经在沙滩挖过坑了。”
“让热芭先探索一下新的坑。”
彭彭:“……”
直播间又笑了。
【何老师这嘴也开始岛化了。】
【彭彭今天不是在坑里,就是在去坑里的路上。】
胖丫不知什么时候又游回了栈桥边。
它把脑袋搭在浮板上,虽然看上去已经吃过了,但是依旧盯着厨房方向。
林海端着海葡萄走过栈桥,瞥它一眼。
“别看。”
“先不是你都吃饱了。”
“再者说了,这道菜是素的。”
胖丫听完,慢吞吞把脑袋扭到另一边。
嫌弃得很明显。
弹幕笑疯。
【胖丫:素菜?告辞。】
【它真的好现实。】
【胖丫:本豹只监督荤菜。】
午后的海风吹过小院。
石桌上,凉拌海葡萄被盛进白瓷盘里。
翠绿的小珠子晶莹剔透,表面挂着一点柠檬汁和细碎蒜末。
看着清爽得像把海水的颜色端上了桌。
热芭站在旁边,眼睛亮晶晶的。
“林海哥。”
“我可以先试一口吗?”
林海把筷子递给她。
“可以。”
“先少夹点。”
“它的口感,跟你想的不一样。”
热芭点点头。
她夹起一小撮晶莹翠绿的海葡萄。
原本还只是好奇。
下一秒。