第377章 大秦火锅（2/2）

他说到这儿，自己都乐了，摇摇头。

至于那句话，他倒是没什么反感。

毕竟是个鼠尾辫说的，一看就是野人。

“陛下！豆腐咱没有，锅咱有啊！”

刘季眼珠一转，忽然一拍大腿。

“嗯？”

嬴政看他。

“您看啊，那天幕上，不就一口锅架着，热汤滚着，往里下东西吗？”

刘季比划起来。

“豆腐咱没有，但咱有肉啊！”

“羊肉！片得薄薄的，往滚水里一涮，蘸点盐酱，那滋味......”

他说着，自己先咽了口口水。

“此非烹制正法，近乎......茹毛饮血之简。”

扶苏皱眉。

“哎，公子，这您就不懂了。”

刘季来劲了。

“这天冷，围着热锅，现涮现吃，热乎！痛快！”

“那天幕上不也说嘛，‘吃了咸菜滚豆腐，皇帝老子不及吾’。”

“咱改成‘吃了涮羊肉，皇帝老子......咳，反正就是美！”

他差点顺嘴秃噜出来，赶紧刹车。

嬴政却听得眼睛微微一亮。

他想起天幕上王干炬那副惬意晃脑袋的样子。

又想起自己平日里用膳，一道道菜端上来。

规矩是规矩，但总少了点......热气腾腾的鲜活劲儿。

“有点意思。”

“刘季，你说，具体怎么弄？”

嬴政手指敲敲案几。

“简单！找口小点的铜锅，底下架炭火，烧上水。”

“羊肉选最嫩的部位，切薄片，要薄到能透光！”

“再弄点酱、盐、葱末当蘸料。”

刘季见皇帝有兴趣，更来劲了。

“陛下，咱不是有那‘神豆’吗？”

“切成厚片，丢锅里煮，煮到绵软，吸饱了肉汤......那滋味，绝了！”

他忽然想起什么，眼睛放光。

“好！”

扶苏还想说什么，嬴政已经站了起来。

“就按你说的办。”

“今日午膳，朕、扶苏，还有你刘季，咱们就吃这......‘涮锅子’！”

他大一挥手，决定了。

“你们去把锅架起来，朕要看着它滚。”

他顿了顿，补了一句。

内侍们有点懵。

但皇帝发话了，赶紧动起来。

没多久。

一口小铜锅就在殿内架起来了。

水很快咕嘟起来。

锅里面的其实是汤，里面加了很多名贵配料。

本来是熬鸡汤给嬴政喝的，但是嬴政突然要吃天幕上的东西。

所以刘季看到的时候，直接用鸡汤来当汤底。

羊肉片切得果然薄，码得整整齐齐。

土豆也切片备好，还有几样能找来的青菜（虽然这时候蔬菜种类少）。

蘸料简单，就是酱、盐和捣碎的葱姜。

刘季亲自示范。

他夹起一片羊肉，在滚水里晃了三下。

肉色一变就捞出来。

随后在蘸料里一滚，塞进嘴里。

“唔！嫩！鲜！”

他眯起眼，一脸享受。