第九十七章 心虚（2/2）

他停了一瞬，又道：“就算荣膳酒楼真倒了，咱家也不差那点钱。”

“话不是这么说的。”肖晚柔眉头微蹙，语气陡然冷了几分，“那是我的产业，自然要做到最好，凭什么要输给街面上那些阿猫阿狗的铺子？难道你巴不得我把产业都败光了才甘心？”

听出她语气里的不满，陆淮舟哪还敢多劝。

他连忙赔笑道：“夫人这是说的哪里话？我自然是向着你的。你想做什么，我哪有不支持的道理？”

“别说接手荣膳酒楼，便是你想把整个京城的酒楼都盘下来，我也给你跑腿。”

肖晚柔这才缓和了神色，轻轻“嗯”了一声，靠在他肩上，声音又软了下来：“这还差不多。”

陆淮舟抱着她，鼻尖萦绕着她发间的香粉气，心里却乱糟糟的

他总觉得，肖晚柔突然要去荣膳酒楼，绝非偶然。

可看着她此刻温顺的模样，又实在挑不出什么错处，只能暂且压下心头的疑虑。

他回头定要让小厮盯紧些，千万别让肖晚柔撞上宋时玥才好。

翌日清晨。

宋时玥早早便到了后厨，她今日要推出三样早点：三鲜豆肉馄饨、皮蛋瘦肉粥和卤味拼盘。

她掀上衣袖，系上围裙，动作利索地开始干活。

张云画、宋华晖和春喜也跟着一起来后厨，他们负责打下手，若是熟悉的菜，便直接上手。

“娘，笋焯好了没？”宋时玥问道。

“焯好了，正过凉水呢！”张云画坐于小凳，将切好的春笋投入沸水，待它熟了以后即可捞起来放入凉水之中，这么做的目的是保住笋肉的脆嫩。

张云画起身调馅，将剁好的猪肉与虾仁混合在一块，加入姜葱水顺着一个方向搅拌，最后拌入小笋块。

“哎哟，我这调馅的手法，现在都能去大酒楼当二厨了！”张云画举了举盘子，打趣道。

宋时玥笑着应和：“娘要是去，铁定是当大厨。”

“就你会哄我开心。”张云画眼角笑开了花。

宋时玥接过馅料，指尖沾了些许清水，拿起一张轻薄馄饨皮，动作利索地往里面塞馅。

不过一会儿的功夫，她便全捏好了。

宋时玥朝着春喜的方向喊了一句：“妹，把骨头汤烧滚。”

春喜忙不迭添柴。

另一边，宋华晖正守着砂锅。

此时粳米与糯米已下锅，煮熟至米粒开花后，放入皮蛋与瘦肉丝，撒少许姜块，再小火慢熬。

此时皮蛋瘦肉粥便大功告成，米油浓稠，粥香扑鼻。

春喜吸了吸鼻子：“阿姐，好香啊！”

最显功夫的是卤味拼盘。

宋时玥另起一锅，她将八角、桂皮、香叶和草果等十几味香料装入纱布包，加入生抽、老抽和冰糖。

水沸腾以后，先下鸡蛋煮透敲裂壳，再下豆干与鸡翅。

约莫一炷香后，宋时玥掀开锅盖，浓郁的卤香弥漫了整个厨房。

宋华晖端着切好的卤味出来，忍不住感叹道：“我从前连火都看不准，现在也能帮着卤个鸡翅，切切菜了。”

“爹，您这就谦虚了。”宋时玥接过卤味，笑了笑说道，“这卤汁的方子，若是没您守着火候，哪能这么香？”

春喜则抱着一捆小葱，凑趣道：“我就负责递东西，阿姐说我是‘递葱小能手’！”