第179章 林老板最让人惊奇的地方(1/2)
秦会长不但是餐饮协会的会长,也是一名老厨师。
自然知道,在厨艺一道上,想要做到这一点有多难。
就像那句老话说的,文无第一,武无第二。
以这个史密斯取得的成就,完全可以说是天才,还在贝塔集团担任主厨,这种经历这种待遇,除非是脑袋被驴踢了,才会放弃这一切。
可这个史密斯,竟然就因为吃了林老板的菜,真的选择放弃了一切,回到这里。
虽然到了周明这里实际利益并没有损失什么,可放弃自己在国外的根基回到一片空白的国内,这本身就是一种大魄力。
即便是秦泰然自己,面对这种选择,都不一定能做到史密斯这般!
也正是因此,对这个史密斯好奇的同时,心中对林天的期待不由得更高了。
能让这么一位摘星主厨做出这种举动,那林天的手艺到底有多厉害?
“所以,你觉得,这位小林老板,一定会赢?”
“百分百的事情谁都说不准,但以我对林老板的理解,他想输,很难。”
周明想着自己第一次遇见林老板的事,不由得开口道:“我第一次遇见林老板的时候,林老板还在夜市那里卖黄金大肠。”
“那是我第一次吃到黄金大肠,很难和您说清楚具体的感觉,但就一个词,惊艳!”
“不谦虚地说,这么多年,什么山珍海味我没吃过,可以说一般的东西,很难入得了我的眼,但就是那么一份大肠,居然能让我感觉到惊艳。”
“后来,还有那个百虫水果包子,惊艳的程度丝毫不亚于黄金大肠。”
秦泰然听着周明的描述,眼中的奇色也是越来越浓。
他知道周明没有说大话,周明从小可以说是锦衣玉食,眼界和品味丝毫不亚于他这个会长。
能让对方做出惊艳的评价,这本身就说明了一定的问题。
但周明的叙述并没有就此结束,反而是认真的思考着开口:“其实,最让我惊叹的不是林老板的手艺,而是林老板那天马行空的思路。”
“不但是我,史密斯也是因为这一点,才下定的决心。”
“您想想看,不管是第一次吃到的黄金大肠,还是之后的百虫水果包子,从食材上看,这些东西,似乎根本搭配不到一起。”
“即便是能把这些东西组合到一起,脑子里最先想到的,是黑暗料理!是恶作剧!完全勾不起食欲。”
闻言,秦泰然也是不由得点了点头。
从食材搭配上来讲,确实是这样没错。
这么多年,他就没见过哪个厨师敢这么搭配食材,除非是他不想干了。
这么搭配食材,说难听了,那纯粹是在浪费粮食!
“可就是这么八竿子打不到一起的食材,几乎可以说胡搞瞎搞,甚至于说是恶心人的东西,林板居然还真的给搭配到了一起。”
“搭配到了一起也就算了,偏偏,味道还相当的惊艳,让人挑不出一点毛病!”
“甚至于说,让这么多人念念不忘,即便是一份上百的售价,出摊时间不固定,还要隔几天换个位置摆摊,依旧让这些人趋之若鹜。”
“不说别的,就光是这种影响力,至少在我认识的厨师之中,没有人能做到这一点。”
“都说顾客是上帝,但到了林老板这里,反而是反了过来。”
说到这里,周明眼中也是升起一丝幽怨无奈:“可偏偏,就是这么任性到近乎胡闹的行为,还偏偏让人说不了什么。”
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