第30章 下一道猎奇美食思路（2/2）

那就是饺子！

饺子作为全华国人从小吃到大的食物，可以说每个人对饺子都熟悉得不能再熟悉了！

加之饺子本身的售价并不贵，且普及广泛，代表的意义也比较深远，只要稍微魔改一下，就能让人望而却步！

毕竟，它就是再好吃，不就是一盘饺子吗？它凭什么卖得这么贵？

就像是方便面，它就是加了真正的牛肉，也改变不了其本质上所代表的平平无奇。

而林天，抓住的便是群众的惯性思维！

加之如今可选择的食物实在是太多，除非逢年过节，或者下班后懒得做饭想要煮点速冻饺子，不然，饺子不会成为饱腹的首选！

现在，速冻饺子可是和泡面划等号的啊！

至于如何做的抽象一点嘛......

林天眉头微微挑起，眼中带着一丝亮光。

首先，这外形上，反倒不能太过于另类出格，饺子就应该是饺子的形状，如果做的太过出格，反而会引起路人的注意！

对于饺子来讲，普通就是最大的猎奇！

其次，便是这个味道上！

饺子除了饺子皮，便是饺子馅，能动手脚的地方不多，但为了追求极致，林天还是准备，先在这个饺子皮上下功夫！

寻常的饺子皮，大多都是由高筋面粉或是加入鸡蛋之类的制作，可能花样多的，会拌入南瓜面、紫薯面之类的追求一个视觉效果和味道上的层次感。

摆在林天面前的，只有两条路，要么用其他奇怪的面粉代替，或者加入什么东西让这个饺子皮看上去颜色不太对。

但林天想了想，还是决定，小孩子才做选择，大人当然是全都要！

这个饺子皮会包裹整个饺子馅，所以在没吃之前，就是饺子唯一的气味来源！

既然臭味拿捏不住食客，他还真就不信，其他的味道还不能！

“这个饺子皮，用臭鳜鱼发酵之后的鱼皮捣碎，拌入微量豆汁调和.......”

“混入高筋面粉，少许食盐......再来点闪电果增加面皮的口感和层次感......”

一阵思考过后，林天将面皮的制作过程写在了纸上，在脑海中推导了一遍制作程序，这才满意地点了点头！

面皮搞定了，接下来，就是饺子的核心，馅料！

饺子好不好吃，主要就是看馅料！

但也不能故意做得难吃，林天一时间还真有些思路匮乏。

轻轻点着下巴，回想着自己吃过的那些饺子。

东北的猪肉酸菜、川省的麻婆豆腐、红烧肉、巧克力香蕉、榴莲芝士......

不行，这些都太常规了！

简单的糖油混合物已经满足不了林天的野望了！

等等！

林天目光一顿，一道灵光突然在他的脑子里炸响！

谁说饺子必须要是糖油混合物了？

饺子，为什么就不能是碳水加碳水呢？

一个绝妙的主意瞬间在林天眼前成型，并不断完善，让他的目光越来越亮！

为什么，饺子里面，不能包面条呢？