第82章 第一网黄金样品爆了（1/2）

直播间弹幕依旧刷得飞快。

“卧槽，这鱼颜色也太漂亮了吧！”

“这真是养殖鱼？我怎么感觉比我在高端餐厅见过的还精神？”

“主播别光让我们看啊，快快报个价，我们都问了好几遍了，我先预约一条。”

一诺看得眉开眼笑，嘴上却记着张家南刚才的叮嘱，赶紧对着镜头摆手。

“今天不卖货呀，只是样品试捕，青蝉姐还没检测完呢。想买的先别急，咱们家南哥说了，好东西要把报告做干净了再上桌。”

苏青蝉听见这话，手里的记录笔停了一下，抬头看了小姑娘一眼。

“这句话说得对。”

一诺立刻挺起小胸脯，“那当然，我可是专业助理。”

张家南笑着把第二尾大黄鱼放进暂养盆，水花溅到他袖口上，鱼尾还在盆里拍得啪啪响。

梅叔蹲在旁边看得眼睛发亮，“家南，这劲头真足。普通苗子养这么久，能活过来就算不错了，哪能长成这样。”

苏青蝉纠正道：“它们原本就不是刚孵化的小鱼苗，远洋基地那边淘汰时已经是大规格濒死鱼种，底子还在。真正夸张的是恢复速度和健康状态，二十多天前这些鱼还只是勉强过危险期，现在肌肉反应，体表完整度，摄食积极性都很稳定。”

梅叔听得连连点头，又有点心疼，说：“那家基地也是眼瞎，好好的苗子扔成白菜价。”

张家南心里清楚，要是没有龙神空间和渔场这片被净化过的水，这批苗早就烂在池子里了。

可这话不能说，他只拍了拍梅叔肩膀。

“人家看走眼，咱们认真养，这就够了。”

苏青蝉把采样管递给一旁的工人，说：“编号一号池，大黄鱼样品一到十，水样同步留存……咦，小琴呢？”

“来了来了。”

梅小琴抱着文件夹快步从板房跑出来，额头上还有细汗，她笑吟吟道：“我刚把冷链预案又核了一遍，样品鱼如果真的能试供，必须先走留样，检测，合同补充协议，出库单和发票流程，不能像普通码头卖鱼那样一筐一筐往车上搬。”

陈一诺小声嘀咕了一句：“小琴姐说的流程好麻烦，做起来花费肯定不少。”

张家南差点笑出来。

梅小琴没好气地看了她一眼，说：“流程规范，成本上涨是肯定的，但这些是必须的，流程省不了一点。”

苏青蝉点头，认同道：“她说得没错。越是高端货，越要有完整链条。鱼体健康报告，水质报告，药残和重金属检测都要有，今天先做现场初筛，送检报告出来后才能正式供给餐厅。”

张家南嗯了一声，说：“那就按最严的来，咱们卖的是长期口碑，别为了抢几天热度坏了自己的牌子。”

梅叔听得很舒坦，咧嘴道：“不错，能说出这话的你已经像个老板了。”

一诺立刻补刀，拍马屁道：“梅叔，家南哥现在本来就是老板呀，还是很大的老板。”

梅叔一拍脑门，说：“对对对，我还老觉得他是小时候光脚在沙滩上乱跑的小子。”

张家南尴尬道：“梅叔，直播开着呢，给我留点面子。”

弹幕瞬间笑疯。

“哈哈哈，亿万老板童年黑历史曝光。”

“梅叔多讲点，我们爱听。”

“专业检测加家庭吐槽，这直播味儿太正了。”

苏青蝉没被弹幕带偏，她把一条大黄鱼翻过来检查鳃丝，动作很轻。

“鳃色正常，黏液少，没有出血点。体表鳞片完整度高，没有腐皮和擦伤。背部肌肉弹性也好。”

她又让梅叔捞起两只变异青蟹。

那两只青蟹刚离水，钳子就啪啪夹住网兜，劲大得工人手腕都抖了一下。

“哎哟，这蟹脾气真冲。”

梅叔赶紧上手按住蟹壳，动作老练得很，“拿青蟹别碰钳子，先控背甲，手指别伸到前面去。”

一诺拍得特别认真，声音脆生生的：“家人们，看见没有，梅叔现场教学，抓蟹有巧法，千万别逞能。”

苏青蝉量完背甲宽度，又看了壳色和腹部，说：“青蟹这边也不错，最大个体已经接近试捕规格，但青蟹我建议再养一轮，先不急着卖。”

张家南问：“原因呢？”

“壳质还可以再稳一点。”苏青蝉指了指记录本，一本正经道：“它们长得太快，虽然没有软壳病迹象，但高端客户吃的是稳定品质，第一批样品最好只选大黄鱼，青蟹再观察十天，别一起推。”

梅小琴立刻记下来，记得很认真：“第一批样品只做大黄鱼，青蟹暂缓。”

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