第108章 辣椒炒肉拌麵（2/2）

“每日所需食材，將由系统专属仿生机器人於每日凌晨十二点准时配送至店铺正门。”

范理挑了挑眉。

这系统考虑得確实周到。

每天那么多新鲜肉类、麵条、蔬菜凭空出现在厨房里，时间长了如果有心人去查，確实是个麻烦。现在搞个仿生机器人半夜送货，就有了说辞。

他从床上爬起来，走到窗边往下看。

侧门这条街到了半夜没什么人。路灯昏黄。

外面静悄悄的，连个鬼影子都没有。

送货的人呢

范理看了一眼时间，已经十二点十分了。

他披上外套走下楼。

一楼大厅里没开灯。范理拉开卷闸门。

一阵午夜的凉风吹进来。

范理探出头左右张望，空无一人。

他低头一看，店门正前方的台阶上，放著一个巨大的黑色恆温箱。

没有任何车辆引擎声，也没有人的脚步声。这箱子就这样悄无声息地出现了。

牛。

范理在心里给系统比了个大拇指。

他弯腰抱起那个沉重的恆温箱，转身走进店里，顺手关上卷闸门。

把箱子搬进厨房。

揭开盖子，冷气冒出。

里面分门別类地放著明天需要用到的所有食材。

处理好的黑猪肉馅，皮冻，老母鸡，金华火腿，新鲜手擀麵等等。

而在最上层，放著製作辣椒炒肉拌麵的专属材料。

色泽极其漂亮的带皮五花肉，还有瘦肉，纹理清晰，红白相间。

一大把翠绿的螺丝椒。

还有几头独头蒜和一小盒发酵好的黑豆豉。

范理本来不饿，但看到这些顶级食材，肚子不爭气地叫了一声。

反正是系统提供的食材，先给自己做一碗尝尝鲜，不过分。

范理打开厨房顶灯。

洗手，穿上围裙。

他从恆温箱里拿出那块五花肉。放在砧板上。

拿过菜刀，刀刃在磨刀棒上蹭了两下。

落刀。

肉片切得极薄，厚度均等，连皮带肉。

螺丝椒去蒂，独头蒜拍碎切末。

准备工作一气呵成。

范理开火。

大锅里加水，烧开后下入一把手擀麵。麵条煮至八分熟，捞出过凉水，沥乾水分备用。

换上一口黑色铁锅。

开大火，將铁锅烧热。淋入少许底油润锅。

接著將切好的五花肉片倒入锅中。

“嗞啦”一声。

五花肉接触高温铁壁，瞬间爆发出热烈的声响。

油脂开始溢出。肉片边缘受热捲曲，渐渐变成诱人的微焦金黄色。

一股纯粹浓郁的猪肉香气升腾而起，充斥著整个厨房。

肉煸出油，下入切好的蒜末和那一小撮黑豆豉。

铁勺翻动，蒜香和豆豉的醇厚发酵味道立刻与猪油融合，爆发出更加勾人的香气。

火候正旺。