第69章 被火锅俘获的大唐公主(2/2)
肥瘦相间的牛肉,带着一股天然的奶香味,混合着番茄汤底的酸甜,再加上芝麻酱那种浓郁到了极点的醇香。
各种现代工业调配出来的味觉炸弹,在她的口腔里直接炸开。
好吃!
太好吃了!
大唐的御膳房做肉,多是用白水煮,或者放在火上烤,撒点粗盐和茱萸,味道极其单调。
李丽质这辈子,从来没吃过味道层次如此丰富的食物。
她甚至都顾不上说话,快速地咀嚼了两下,咽了下去,然后眼神直勾勾地盯向了桌子上那盘还没下锅的肥牛。
“哈哈,慢点吃,多的是。”
苏晨看着她这副馋猫样,忍不住乐了,干脆直接夹起小半盘肥牛,哗啦一下全倒进了番茄锅里。
随后。
苏晨又夹起一片黑乎乎、表面长着无数小颗粒的东西。
“看好了,这个叫毛肚。”
苏晨夹着毛肚,放进自己这边的牛油辣锅里,一边上下涮动,一边嘴里念念有词。
“吃这个有个口诀,叫七上八下。”
“一、二、三……七、八!好嘞!”
苏晨把烫得微微卷曲的毛肚捞出来,在蒜泥香油碟里滚了一圈,塞进嘴里,“咔哧咔哧”地嚼了起来,满脸的享受。
李丽质看着那黑乎乎的东西,有些好奇。
“苏公子,这毛肚……是何物?看着有些奇怪。”
“哦,牛胃。”
苏晨嚼着毛肚随口答道。
牛胃?
李丽质拿着筷子的手僵了一下。
在大唐,这些内脏下水,向来都是贫苦百姓实在没吃的才会去弄来果腹的贱肉。
王公贵族是绝对不会碰这些东西的,觉得污秽。
这后世的集市里,竟然把牛胃拿来当做美味?
“你别嫌弃啊,在我们这儿,毛肚可是火锅的灵魂。”
苏晨看出了她的犹豫,重新夹了一片毛肚。
“这东西处理得非常干净,一点异味都没有。你放进番茄锅里烫熟尝尝,保证你吃一次就忘不了。”
李丽质犹豫了一下。
但看着苏晨吃得那么香,再加上刚才那片肥牛带来的巨大信任感。
她大着胆子,学着苏晨刚才的样子,夹着毛肚在番茄锅里“七上八下”地烫了一遍。
蘸了点麻酱,放进嘴里。
“咔嚓。”
一声极其清脆的响声。
李丽质愣住了。
这口感!
不仅没有半点腥臊味,反而带着一种极其奇妙的脆爽!
牙齿咬断毛肚的那一瞬间,吸附在上面那一层小颗粒里的汤汁瞬间爆出。
越嚼越香,越嚼越脆。
“这……这牛胃,竟然能这般好吃?”李丽质满脸的不可思议。
“那当然,我们后世在吃的这方面,可是把科技树给点满了。”
苏晨又拿过一个装着白色泥状物的盘子,用小勺子一点点地刮进锅里。
“这个叫虾滑,是用新鲜的虾肉打成泥做出来的,等它飘起来就能吃了,那个弹牙的口感才叫一绝。”
一顿火锅,吃得李丽质是眼花缭乱,味蕾大开。
肥牛、羊肉卷、虾滑、午餐肉、宽粉……
各种各样在大唐见都没见过的食材,在现代复合调料的加持下,彻底摧毁了这位大唐公主多年的饮食认知。
哪怕她因为身体原因只能吃番茄锅。
但那也足够让她大快朵颐了。
吃到后面,李丽质甚至连大唐公主的仪态都顾不上了。
额头上冒出了一层细密的汗珠,碎花裙的领口也被热气熏得有些微微发潮。
她拿着筷子,和苏晨在锅里抢着捞那几根煮得晶莹剔透的宽粉。
“呼……好热,但是好过瘾。”