第358章 388的包包考虑半天,388的包子不带犹豫(2/2)
第一份放在了王大爷桌前。
第二份端到了老马那桌。
第三份,落在了王教练和陈校长面前。
……
竹笼掀开。
雾气散去。
四个白白胖胖的汤包静静地躺在蒸垫上。
面皮呈现出一种半透明的状态,里面包裹着金黄色的汤汁。汤汁随着热气在面皮内微微晃动,仿佛一颗装满液体的水晶球。
隐约能看见大块的蟹黄和蟹肉在汤汁中沉浮。
没有任何人说话。
大厅里只剩下急促的呼吸声和吞咽口水的声音。
刘业拿起筷子,小心翼翼地夹住汤包顶端的收口处。
慢慢往上提。
面皮被拉得极长,看似薄如蝉翼,却展现出了惊人的韧性,硬生生兜住了里面沉甸甸的汤汁,一滴未漏。
“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”刘业嘴里念叨着吃汤包的口诀,将汤包移到勺子里。
低头。
在面皮边缘咬开一个小小的缺口。
一股滚烫的白色热气喷薄而出。
鲜!
极致的鲜香直冲鼻腔。
刘业顾不上烫,凑到缺口处,用力一吸。
滚烫的汤汁顺着喉咙流下。
老母鸡熬制出的高汤底蕴十足,紧接着,大闸蟹蟹黄的浓郁脂香和蟹肉的清甜在口腔中全面爆发。
没有一丝一毫的杂味。
完全是纯粹的鲜美。
刘业闭着眼睛,脸上的肥肉微微颤抖。吸干了汤汁,他将剩下的面皮和一大块蟹黄一口吞下。
“我超威……”刘业瘫在椅子上,长出一口气。
旁边桌。
林曼拿着勺子,吃得毫无淑女形象,嘴角沾着一点金黄色的蟹油。
“这味道,别说388了。”
林曼看着剩下的三个汤包,两眼放光道,“就算是888,我也来吃!”
六号桌。
陈校长看着王教练吸溜完一个汤包,满脸享受的模样。
低头看了一眼自已面前的蒸笼。
那晶莹剔透的面皮和金黄的色泽,确实比他吃过的任何一家百年老店都要地道。
陈校长拿起筷子,学着王教练的样子,夹起一个放进勺子。
咬开缺口,吸溜一口汤汁。
陈校长的动作瞬间僵住。
眼睛猛地睁大。
那股鲜甜顺着舌尖一路炸开,直击灵魂。他活了五十多年,自认吃遍了山珍海味,但在这一口汤汁前,以前吃的那些全成了边角料。
这蟹黄的品质,这高汤的醇厚,这面皮的劲道。
神仙手艺。
陈校长嚼着满嘴的蟹黄,咽下肚子后,深吸了一口气。
转头。
陈校长看着正在吃第二个汤包的王教练,严肃道,“老王。拿手机扫码。”
王教练一愣,“干嘛?”
“再给我来两笼!”
陈校长拍着桌子,急不可耐道,“一碗爆辣牛肉面,再加一份生煎包!速度快点,这四个不够塞牙缝!”
王教练嘴角一抽,“校长,你刚才不是还嫌贵吗?”
“放屁!谁嫌贵了?”陈校长瞪着眼睛道。