第278章 浮生烟火(1/2)
“嗯......主君,疼......”
“好,我轻点!”
嘎吱嘎吱......
“郎君......快来......哼......"
第二天,天刚蒙蒙亮,李琚就钻进了后宅厨房。
他特意告了一天假,不去都水监,决定给家里所有人做一杯珍珠奶茶。
这玩意儿之前做过几次,府里上下都念叨,尤其是韦尼子,每次见面都要催。
后厨炉火刚生起,锅里的水还没烧开,韦尼子就攥着围裙蹦蹦跳跳闯了进来。
她穿着一身淡粉色的袄,发髻上系着同色的发带,脸蛋雀跃不已,眼睛亮得像两颗星星。
“李怀润!我来给你打下手!”
李琚回头一笑,伸手轻点她的额头:“机灵鬼,倒是来得早。灶上火烫,离锅沿远些,不要磕碰着。”
韦尼子吐了吐舌头,乖乖站远了些,却还是伸了伸脖子往锅里张望。
不多时,长孙无垢被厨房里的热闹吸引,拎着干净瓷盏走了进来。
她穿着一身素青色的衣裙,发髻简净,举止娴静,走到李琚身边,轻声问道:“郎君要做什么?妾来帮忙。”
“来得正好。”李琚指了指灶台上的茶叶罐,“你分拣茶叶,文火慢炒,火候切莫过大。炒太焦,苦味便坏了滋味。”
长孙无垢应下,手脚利坐到炉边,细挑茶叶入铁锅,缓缓翻炒,动作不急不慢。
紧接着,朱贵儿捧着细纱布也来了,眉眼含笑:“远远就闻见香味了,郎君这是做什么好东西?”
“珍珠奶茶,好东西,你准没喝过。”李琚一边搅动铜锅中火熬煮的牛乳,一边从容分派活计,“贵儿,你帮着守糖罐。熬乳之时加糖最易融开,你盯着火候。”
朱贵儿接过糖块,细细碾碎,守在灶边,眼睛一刻不离。
不多时袁宝儿也拎着糖罐进来,探着头往锅里看,鼻尖耸动:“好香啊。”
李琚看了她一眼,嘴角微弯:“宝儿,你泡胀的黑糯米揉成圆粒,一粒一粒,大要匀。”
袁宝儿应了一声,洗净手,取来黑糯米,开始揉搓。她手指纤细灵巧,搓出来的圆子圆润可爱,一粒粒排在案板上,像黑色的珍珠。
韦尼子凑在糯米盆边,手也学着搓圆子。
只是她搓出来的大参差不齐,歪歪扭扭一团,有的扁,有的长,有的干脆散了架。
她低头看着自己手里的圆子,又看看袁宝儿搓的,噘着嘴,懊恼道:“哎呀,我的搓得不好!”
李琚抬手揉了揉她发顶:“无妨,自家吃喝,模样不拘,心意到了便好。你搓的,等会儿自己喝,别人不抢。”
韦尼子嘿嘿一笑,又低下头,认认真真地搓了起来。
炒茶、熬乳、搓珍珠、滤茶汤,人人忙得手脚不停,笑笑,往日安静的后厨热闹得如同过节一般。
茶香、奶香、糯米香混在一起,从厨房飘出去,弥漫了整个后院。
茶汤混入温热牛乳,再捞起软糯黑糯米珍珠入杯,清甜香气顷刻漫遍整座院。
李琚亲自调了一杯,尝了一口,点了点头。
“好了,端出去。”
不多时,一只只描花瓷杯盛满奶茶,整齐摆满正堂长案。
杯中的奶茶呈琥珀色,面上浮着一层细密的白沫,黑色的珍珠沉在杯底,若隐若现。
李琚吩咐侍女先端上一杯,专程给行动不便的宇文玥送去。
府中诸位女眷都被请到正堂,依次座。
就连平日里奔走伺候的大侍女,也人人分得一杯,捧着杯子站在廊下,声笑,眉眼间皆是欢喜。
韦尼子迫不及待捧着自己那杯,凑到唇边狠狠吸了一大口。
软糯珍珠混着奶香在舌尖化开,甜而不腻,珍珠嚼起来Q弹有劲。
她眼睛一亮,眉眼瞬间弯成弯弯月牙:“太好喝啦!比上次的还要香甜!李怀润你手艺也太厉害了!”
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