第148章 现捞现吃（2/2）

先不论潜到五十米深的海底，可能遇到的各种暗流，又或者是取海胆时，可能被带毒的荆刺扎破手掌。

光是在这接近0度的气温下，穿着单薄的潜水服一次次下海，就已经是常人难以承受的了。

但潜水员本人倒没有任何怨言。

因为这一趟，就能挣到足够家人生活半年的丰厚酬劳。

——这还没算奢游客户大概率会另外支付的小费。

姜妙之前已经吃过几次海胆。

除了第一次入口时有些不适应，之后就是一整个爱上。

但从海上捞起来直接吃，还是头一回。

船上的厨师手法娴熟，用专门的镊子一插一扭，底部就开出了一个豁口，再像削皮般将外壳一圈圈剪掉。

内里一瓣瓣肥美鲜嫩的海胆黄就完美地呈现在外。

姜妙接过来，新奇地按照厨师的建议，先直接喝了一口里面混着海水的汁液——

哕。

她确定这个是真无福消受。

海水的咸腥混着一种黏糊糊的口感，让胃里直犯恶心。

见她反应，旁边的导游和厨师倒也见怪不怪地表示确实不少人吃不惯。

不过海胆本身还是格外惊艳的。

入口像是奶油般顺滑地化开，味道鲜甜浓郁，是空运或者冷冻后的货无论如何也比不了的肥厚紧实。

厨师又现杀了一只帝王蟹，将腿肉剥出，在冰水里浸泡五分钟，然后再吸干表面水分。

浸泡可以去掉腿肉中多余的杂味，冰镇又能使肌肉纤维收缩，提升口感的脆度和弹性。

姜妙直接握着没去壳的底部腿节，像吃烤串般将上头饱满丰盛、晶莹剔透的白肉撸进口中——

极致的鲜、嫩、甜。

什么都不需要蘸，就足够好吃。

当然，蘸上一点山葵酱油或者挤上几滴柠檬汁也是别有一番风味。

乔艾夏已经吃得热泪盈眶了。

“妙妙，跟着你也太享福了！”

“这在日料店得要三四千一只呢！现在居然能现捞现吃还不限量！”

“好爽！！！”

也不止是她觉得爽。

这会儿游艇正在开往钓鱼的点位，碰巧遇上了另一船同样是来海钓的华国旅客。

对面显然是个平价团。

外表粗犷简陋的渔船上挤了二三十人，船边一圈儿能钓鱼的位置都站满了。

还得相互之间轮流着来。

这种情况下，自然不会有太好的体验。

姜妙甚至担心甩钩会不会甩到旁边人的脸上。

再一看他们的鱼笼里，也基本都是些小鱼小蟹。

那船上的人自然也看到了她们，瞬间就不得劲了——

“看！她们那个船真好！”

“这么大一豪华游艇上就坐几个人，也太爽了！”

“哇，对面怎么钓了这么多帝王蟹？”有人抱怨道，“咱们刚才那儿半天都钓不上来一只。”

“船长，你知道她们是在哪儿钓的吗？咱们也去呗！”

船长却只耸耸肩：

“航线固定的，改不了！况且那地方咱们这船也去不了，人家那游艇跟咱们都不是一个吨位的！”

船上游客们只能悻悻歇了心思，但又有人好奇地问：

“她们那种，得花多少钱？”