第12章 姑娘，咱们是不是见过（1/2）

胡辣汤，八文一碗。油条，两文一根。而且我们今天开业大吉，胡辣汤加油条，一共只收九文！”

沈念知笑着招呼老赵。

“客官您进来坐，我这东西都是热乎的，还新鲜，保证您吃了不后悔！”

老赵听到沈念知说，刚开业还便宜一文钱，他在心里盘算了一下。

虽然比馄饨摊贵上一文，但这香味实在勾人啊！

他一咬牙，进店找了个位置坐下。

“来一碗胡辣汤，一根油条。”

“好嘞！”

沈念知手脚麻利，舀了一碗汤，又夹了一根油条，端到老赵面前。

粗陶大碗里，琥珀色的浓汤冒着热气，几片木耳和面筋浮在表面，上面撒了一把翠绿的葱花和香菜。

刚出锅的油条金黄油亮，还滋滋冒着细小的油泡。

“老板娘，你这吃食，可真是新鲜！老汉我这半辈子了，还没见到过呢！”

沈念知笑了一下。

“是吧？您尝尝我这吃食，味道更是没的说！”

老赵先喝了一口汤。

辛辣的胡辣汤从喉咙一路到胃里，驱散了他身上的寒意，浑身的毛孔都舒展开了。

汤底浓郁淳厚，骨头汤的鲜和胡椒的辣完美融合，面筋吸饱了汤汁，咬一口满嘴生香。

他又咬了一口油条。

酥脆，蓬松，带着淡淡的咸味，在汤里蘸一下，吸了汤汁再吃……哟，可真是绝了！

吃着吃着老赵的眼睛亮了。

他吃了几十年饭，从没吃过这种味道。开胃又暖和，也忒舒服了！

老赵吃完，抹了把嘴，掏出九文钱放在桌上，临走时说了句。

“老板娘，你这手艺，真是比码头那些摊子强多了。我明儿还来！”

“诶，行！咱们明儿见！”

沈念知收了钱，心里默默算了一下：一碗汤八文，成本大约三文；一根油条两文，成本不到一文。

毛利对半开，有的赚。

她弯起嘴角，把铜板丢进钱匣子里，继续招呼下一个客人。

生意比沈念知预想的还要好。

码头力巴们消息灵通，谁家便宜、谁家好吃，不用半天就能传遍整个码头。

老赵回去跟工友们一说，不到一个时辰，知味小馆门口就排起了长队。

“老板娘，来两碗汤三根油条！”

“老板娘，一碗汤两根油条，多加点葱花香菜！”

“老板娘，我打包五根油条带走！”

沈念知一个人忙得脚不沾地，盛汤、捞油条、收钱、找零，恨不得能长出三头六臂来。

江祁不知道什么时候从后院出来了，穿着一件灰扑扑的粗布短褐，袖子卷到手肘，露出一截结实的小臂。

他脸上的表情写满了不情愿，但还是端起了装碗的木盆。

“我来收碗擦桌。”

他的语气像在宣布什么重大决定。

沈念知看了他一眼，没客气。

“桌上有抹布，脏了就擦。碗收到后厨，先泡水里。”

“知道了知道了，啰嗦。”

江祁嘴上嫌弃，干起活来却不含糊。

他动作利索，三两步就能把一张桌子的碗筷收干净，抹布一抹，桌子锃亮。

有吃饭的几个女食客盯着他多看了两眼。虽然江祁穿着粗布衣裳，但那张脸实在是出挑啊！

有个年轻姑娘红着脸问沈念知。

“老板娘，那是你什么人啊？”

沈念知头都没抬。

“伙计，只干活不给工钱的那种。”

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