第105章 三味(1/2)
庭院落成,照理来说,是要给它取个名的。
虽然一群老爷子出钱又出力,但地盘和设计都是文殊兰的,命名权自然也落到了文殊兰身上。
文殊兰只沉吟了片刻,突然邪魅一笑,铺开笔纸写下了四个大字--“三味书屋”。
她纯纯只是“恶趣味爆发”,一群老爷子却引经据典地讨论了起来。
什么“诗书味之太羹,史为折俎,子为醯醢,是为三味。”
所谓“诵读佛经、领悟经义的三重境界:一为‘定’,二为‘正受’,三为‘等持’。”
文殊兰的意思肯定是说,诵经之前要止息杂念,做到神思安定专注;领悟经义时态度必须端正,心怀百般恭敬与虔诚;学习过程中要专心致志,保持始终如一的精神。”
……
讨论到最后,一群老爷子非要文殊兰断个道理、辩个是非。
文殊兰总不能用一句“恶趣味”把人给打发了,只能编出个“布衣暖,菜根香,诗书滋味长”来。
一群老爷子虽然明白什么是“布衣暖、诗书滋味长”,却不懂什么叫“菜根香”。
大家你看看我,我看看你,一脸的茫然。
为了客观而直接地说明“菜根香”这三个字,文殊兰不得不请这群老爷子吃了顿“温居酒”。
上桌第一道菜,必须是以当季现挖的菜根制作而成的菜根香咸菜。
这道菜根香,每一根都承载着大自然的馈赠与时间的沉淀。
萝卜根脆嫩无渣,咬开之际,清甜汁水如泉涌,仿佛能听见泥土与阳光共同编织的乐章。
芥菜根则带着一丝微辛,咀嚼之间,回甘缓缓浮现,如同山间清泉,洗涤着味蕾上的尘埃。
而芹菜根,细脆中带着独特的香气,纤维间仿佛裹着阳光的味道,让人在咀嚼间便能感受到大自然的温暖与慷慨。
烹饪之道,在于简约而不简单。这道菜根香,未添重料,仅以老坛陈醋浸渍,陈年酱油腌制,让菜根的本真鲜味得以完美保留。
每一口,都是对食材原始风味的极致诠释,也是对传统技艺的深刻致敬。
品尝这道菜根香,仿佛能穿越时空,从土味中品出雅趣,从本真里尝尽鲜美。
它不仅仅满足了味蕾对美味的追求,更让心灵得到了一次深刻的洗礼。
一口下去,是土地直接送进嘴里的清爽与甘甜,是人与自然和谐共生的美好见证。
咸菜开了胃,文殊兰这才上起了其他的菜肴。
什么白菜、豆芽、萝卜、芹菜……虽然都是素菜,但文殊兰可没少下功夫,煎、煮、炖、炸、溜……十八般武艺都给用上了,把一群没吃过什么好东西的老爷子吃得,直呼“自己前半辈子白活了”。
唯一的例外,可能只有邓决明老太太。
毕竟,人家可是吃过饺子的人,怎会跟这群没见识的一样?
但邓决明老太太本着“吃啥也不能吃亏”的原则,依旧吃得肚子溜圆,直接走不动道。
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