第1185章 今晚就吃蛋包饭（1/2）

“哎呀呸呸呸！你说什么呢！”

好好的温情，瞬间破功。

她抡起拳头，砸在他肩上。

两人在房间里笑成一团，闹得跟俩小孩似的。

天快黑了。

两人牵着大黄去宠物寄养中心，接着骑上摩托，晃晃悠悠去了店里。

歇了会儿。

小姑娘望着空荡荡的门口，纳闷了：“今天食材咋还没来？你打算做啥新菜？”

“来了，都来了。”苗侃指了指后门，“但都是补货的杂七杂八，咱不折腾了，今晚就吃蛋包饭。”

他转身进厨房，先煮了一锅饭。

米饭煮好，倒进盆里晾着。

没一会儿，货车来了。

新鲜食材抬进店，后头那辆还载着一车料，准备送去城北分店。

苗侃和朱雪蓉进厨房，开干。

蛋包饭听着简单，其实最考手感。

饭多了，蛋皮一炸裂，满盘皆输。

饭少了，丑得跟残废。

蛋皮裂开那一瞬间，人的心情也跟着碎一地。

苗侃沉住气，先切鸡胸肉成丁，洋葱剥皮切块，青椒去籽，也切成粗粒。

锅烧热，倒油。

洋葱先下锅，滋啦一声，香气就窜出来了。

青椒跟上，翻两下。

鸡肉一丢，大火快炒。

盐、胡椒粉撒上，翻炒到鸡肉发白，洋葱透亮。

番茄酱挤进锅里，搅匀。

冷饭倒进去，一整盆！

锅铲一划，米饭散开，跟跳舞似的，翻炒均匀。

别炒太久，米饭软了就没嚼劲。

另一边，两个蛋磕进碗里，加点盐、胡椒，再倒半勺牛奶，打成金灿灿的蛋液。

平底锅重新热油，蛋液倒进去。

锅轻轻晃，蛋液摊成一张薄薄的金黄毯子。

火调小，慢煎。

等蛋皮表面刚凝住，底下还带着点流质——

苗侃抄起饭勺，一坨、一坨，把米饭码在蛋皮正中间。

分量正好。

关火！

铲子一翘，边角一卷，像包粽子一样，把饭囫囵裹进蛋皮里。

瞬间，一块弯弯的、金黄软糯的“月牙饺子”成型了。

他抓起锅，一翻——

“啪”。

稳稳落进白瓷盘里。

“端出去。”

“哇——这也太好看了吧！”

朱雪蓉眼睛瞪得溜圆。

这么精致的饭，不配个掌声都对不起它！

她欢欢喜喜捧出去，摆上桌。

等苗侃端着第二份出来，她已经摩拳擦掌。

可一看——

“小苗子！这个……怎么吃啊？”

蛋皮裹得严严实实，像个金灿灿的饭团子，筷子根本插不进去。

苗侃笑了。

拿出一把小刀，在蛋皮上轻轻一划。

“嗤——”

蛋壳裂开一条缝。

热腾腾的香气扑面而来，米粒晶莹，酱汁微亮，蛋香裹着肉香，直往鼻子里钻。

“哇啊啊——你太神了！！”

她拍着手，声音甜得能齁死人。

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