第1094章 看破扩张短板（2/2）

江口雄一从会议桌中段起身。他是人力总监，常年泡在门店巡检，连收银机按键磨损程度都记得清。

“我实地蹲过十多家7-11新店。他们在学老7-11的样子，可学得歪歪扭扭——有的店员笑脸迎人、倒茶递水，有的连货架上牙膏摆在第几层都答不上来，更别说给客人拿错香烟这种事，三天碰见两回。”

“根子在人身上！”他斩钉截铁，“培训体系空转，人才储备断档。付凯确实快，两个月砸出一百家店，可人不是机器，灌进去就能用。我查过——他们总部的培训中心现在24小时不熄灯，白天招人、夜里训人，就为了赶进度。这，就是我们的机会！”

他大步跨到白板前，红笔重重写下两个字：“挖人”。

“就从他们手里挖！近千名店员，我们只要精准撬走两百个——收银台空岗、货架空架、鲜食区冷灶，顾客进门转一圈就走。体验塌了，口碑崩了，他们的扩张，自然就卡住了。”

“那我们呢？”江口雄一嘴角微扬，“眼下正推进新店布局，这批从7-11过来的员工，虽说经验未必赶得上咱们的老骨干，但只要打散安插进现有门店，由资深店员手把手带一阵子，再抽调几个熟手去支援新开的店——服务水准稳稳压住，半点不掉链子。既掐住了对手的staffg动脉，又顺顺利利铺开了自己的版图，一箭双雕！”

“江口君这招漂亮！我全力支持！”主管门店运营的高管当即点头，“挖人成本低得很——我们直接开高20%的底薪，再加三个月转正承诺，还怕没人动心？现在7-11签的全是短期约，员工心里悬着石头呢！”

“对，培训师也得盯紧！”另一位高管接话，“他们当年就是从咱们这儿跳过去的，连教案、考核标准、带教节奏都门儿清。挖回来，一边削对方的根基，一边补上咱们自己的培训短板！”

“挖人”二字迅速成了共识，会议室里议论声渐起，节奏越来越快。

这时，供应链负责人山田隆也起身，扶了扶眼镜，声音不高，却字字沉实：“人才之外，7-11的供货链，也在晃。”

……

“诸位清楚，一家便利店陈列两千到三千个单品，从薯片汽水到洗发水，从饭团三明治到冷冻饺子，几乎全靠同一拨供应商撑着。全断？不现实。但挑关键环节卡一下——凭咱们的体量，轻而易举。”

这话像一道光，照进所有人脑中。伊藤洋华堂便利店背后站着的是整个伊藤洋华堂集团——大卖场、超市、折扣店铺满全国，年采购额破万亿日元。对上游厂商来说，它不是客户，是靠山；而7-11，至今还没攒出这份分量。