第465章 温水煮青蛙（2/2）

见郑岩不说，保卫科五人只能先打饭菜。

打好饭菜，五人拿着饭盒出了食堂。另外两个大门的同事也得吃饭，郑岩他们也要下班回家，得赶紧去换班，让他们来打饭菜，好让郑岩他们早点回去。

六点十分，保卫科的人全部打饭菜。郑岩和宋锤也开始吃饭。

时光悄然流转，转眼便到了1954年12月1日。距离之前和朱大春商议再招一个大锅菜师傅，已经过去几天了，却迟迟不见厨师到岗。

不过目前的郑岩，暂时还顾不上这些。经过上次和朱大春的交谈，也就昨天有招待餐，时间也安排在晚上。

当天中午，食堂开餐后，郑岩打好饭菜回到自己的办公室。匆匆吃过饭，便伏案核对新食堂落成，为工人提供伙食至今天，食堂各类食材消耗账目。

郑岩摊开账本，对照着这段时间，八百多人消耗了多少粮食与食材。

按照厂里划定的工种等级，普通机加工、装配工人每顿午饭，通常是一个馒头和两个窝窝头，锻工、搬运这类重体力岗位，每顿午饭主食多一个馒头。

科室干事、后勤人员标准稍低，是一个馒头一个窝窝头。

副食方面则统一按量分配。每人每餐的食油不过寥寥数克，菜里仅能飘起薄薄一层油花；肉类更是紧俏，一锅大锅菜里切碎的肉丁分得极匀，落到每个人碗里也就寥寥数粒。菜品全是提前储存的白菜、萝卜、土豆这类大路菜。

一笔一笔核对食材消耗，确保每一份粮、每一滴油、每一点肉，都严格卡在定量标准之内，分毫不敢偏差。

随着核算，郑岩的眉头渐渐拧成一团。核算完，放下笔，摸出火柴点上一支烟，深深吸了一口，缓缓吐出烟雾，低声自语：“早就知道食堂的人会带饭菜回家，没想到，胆子居然这么大，拿出去的量可真不少啊！”

一支烟抽罢，合上账本，起身朝外走去。这事得告诉刘月兴一声，商量一下该怎么处理。

刚走到厨房过道，迎面撞见进来的朱大春，郑岩连忙上前打招呼：“朱主任，今晚有接待吗？一共几位？口味偏向什么？我先去库房清点食材，稍后把菜单给您送过来。”

朱大春摆了摆手：“今晚没有招待。我过来是跟你说一声，厂领导已经批复，新食堂增补一名大锅菜师傅。人这两天就到，到时你把关考考手艺，合适就留下，不行再跟我说。”

“明白，不管结果如何，我都会及时向您汇报。”

听闻新师傅即将到岗，郑岩脸上顿时露出笑意。

话音落定，朱大春随口闲聊道：“方才见你一直皱着眉，是食堂这边出了状况，还是家里有烦心事？”

郑岩略一沉吟，开口回道：“我本正要去找刘主任汇报新食堂的情况，既然您问起，我就先跟您说说。

厂里对每日伙食定量本有明确标准，可我方才核对账目发现，这二十多天下来，白面足足多用了近一百斤，各类蔬菜、食油也都超出了定额。就算算上正常的食材损耗，白面顶多多出三十斤，各类副食也超了足足上八十斤左右。”