第526章 你小子还是不错的（1/2）
古人的勤劳程度是今人不能比的，但是好像从来就没吃饱饭过，而这里面的原因非常多。
初唐也好或者某个朝代的初期，朝代的建立往往都是通过武力夺得的，所以会死很多人。当新的国家成立，往往都有人少地多的特点，很多人都能分上不少的农田。再加上刚建国的时候吏治大多清明，日子或许还能过得下去，但同样很难吃饱。
农业的发展其实离不开技术的进步，古代人均农田的确很多，但是种子不够优良，肥料更是只有农家肥，所以产量会非常低。
如果天公不作美，不是风调雨顺的年头，那么粮食就会减产很多，甚至会绝收。古代也没有比较好的水利工程，只能靠天吃饭。
农户只能指望着田地里的产出过活，如果农户还能做工，那么多了一份收入，活下去的能力自然也就变强了，更能抵抗天灾，这就是作坊的巨大作用。
杜如晦作为一代名相自然知道作坊的作用，所以李世民说钱都被葛明这个混账赚了，杜如晦并不完全认可，至少农户是获得了报酬的，应该算是双赢。
李世民说道：“无农不稳，无工不富，无商不活，这几句话是太子跟朕说的，太子说出自葛明之口。”
杜如晦说道：“臣觉得此话的确有些道理。”
“那个混账还说当更多人脱离了土地，国家反而就会更加稳定，朕居然想象不出那是一副什么场景。”
“臣记得葛明还跟房相说过，迟早有一天商税超过农税，那国家也就真的富裕了，臣愚钝，也想象不出那会是一副什么样的场景。”
魏征在旁边听得津津有味，这时候插嘴道：“陛下，杜相，皇庄的作坊能够带动皇庄的庄户富裕，那是因为葛明有这个能力，而其他人就未必了。所以皇庄的富裕只能是个案，臣以为没有代表性。”
葛明其实就在旁边听着，这一句句葛明这个混账让葛明小脸通红，本小郎君是个要脸的人，当着这么多人的面说这些，本小郎君以后怎么见人？
听到魏征的话也觉得其实很有道理，要说把一个庄子弄富裕，自己的确有这个能力，要是让每个庄子都富裕那绝对不可能，自己的能力最多也就能把一个县弄富裕而已。
不过无论如何，工商业都是发展方向，至于怎么实现不是自己考虑的问题，自己又不是当官的。
李世民点点头，笑着说道：“看来我们都太着急了，不如先看看皇庄上的作坊，看看到底有哪些奇妙之处。”
如果李世民参观作坊葛明是没意见的，但是这么多人参观就不太好了吧，这是葛家的秘方，万一大臣里面有聪明的看明白了，肯定会仿造的。
“王鹏，前面带路吧。”
王鹏点头哈腰在前，最先进入的就是豆制品作坊。这里主要是产腐竹、豆杆等东西，还有豆腐乳。
因为皇庄的人大部分都在农田里忙活，所以只有少量的人在值班而已，虽然作坊很赚钱，但是种地才是一等一的大事。至少庄户都这么认为的，所以农闲的时候做工赚钱可以，要是让庄户不种地专门做工，那庄户就不敢了，这个转变不是一朝一夕就能改变的，需要很长的时间。
“陛下，这是豆制品作坊，因为农忙的缘故基本停产了，不然要进入作坊需要换上专门的衣服。葛侍读说病从口入，只要吃的东西一定要确保尽量干净。”对，葛明的确这么说的，但是只不过是进去做工换成白色袍子而已，只是看起来比较干净，因为没有任何消毒的东西可用。
“这里生产腐竹，豆腐、豆皮等东西，还生产豆腐乳。因为庄子上养了不少猪的缘故，做豆腐剩下的豆浆、豆渣等东西都不会浪费，搭配其他东西就是喂猪的好东西。”
李世民听后点点头，继续往前走。一个温室吸引了李世民，老李进去一看全是长白毛的豆腐。
“好端端的豆腐全都放坏了，长了白毛谁人敢吃？”
王鹏小声说道：“陛下，这是在做豆腐乳，有了这个步骤之后做出来的豆腐乳才好吃呢。”
李世民喜欢吃豆腐乳，而且无师自通的把豆腐乳抹在掰开的馒头上，看到豆腐乳居然使用的长毛的豆腐，内心十分不喜。
“葛明，这白毛是怎么回事？”
“陛下，这是毛霉菌，营养价值极高，是豆腐乳风味的来源。”
李世民点点头，葛明心中暗暗发笑，明明不懂还要问，说了也不懂还装懂。
“朕觉得制作豆制品剩下的东西喂猪，这是个不错的想法。”
杜如晦笑着说道：“陛下，臣知道岭南有桑基鱼塘，好像有点相似。那里一年四季都如同夏天一般，树木四季常青。鱼塘里面养上一些鱼，附近种上很多桑树，桑树用来养蚕，蚕沙用来喂鱼。”
魏征说道：“臣也听过蜀地的稻田里面养鱼，鱼进食稻花和杂草，不但疏松水稻根部，粪便还能肥田。到了秋天水稻收获了，也能有肥美的鱼可吃。”
葛明对两人的见识非常佩服，要不是自己看过后世的不少纪录片和美食片，还真不知道。古代信息传递非常不容易，能知道几千里之外的事的确非常厉害了。
王鹏也说道：“陛下，皇庄有个巨大的养猪场，每天都能收集不少猪粪，加些黄土发酵之后就是最好的肥料，今年肥料很足，到了秋天粮食产量肯定大增不少。”
葛明不由得看了看魏征，当年魏征去临渝的时候参观庄子，一般人看到会说好肥的猪，而魏征说好多猪粪。
李世民听后点点头，看了看葛明。
“葛明，你小子看来是懂得种地的。”
“农业乃是大唐的根本，小子自然是懂一点的。”
杜如晦说道：“不然也做不出锄禾日当午，汗滴禾下土这样的诗句来。”要说还是杜如晦最好了，处处对自己维护，葛明恨不得抱着老杜来上一口。
出了豆制品作坊，又进了木匠作坊，这就一点保密的必要都没有了，因为只要卖出去了人家就能仿制。不过流程化，每人只制作部分配件，让效率大大提升，这对李世民来说得到不少启发。
调料作坊没什么可看的，全都是一口口大缸，秘方自然看不到，只能看到成品。
铁器作坊才是老李参观的重点，那副盔甲还在殿外风吹日晒，居然还没生锈。不但不生锈而且非常结实，李世民现在才相信葛明所献的炼钢之法不同寻常。
老李没带其他人进去，就魏攀和葛明陪着进去了。这个作坊负责人是王大壮，对皇帝陛下不敢有所隐瞒，几乎每个环节都介绍到了。当然葛明本就不想有所隐瞒，不但老李会生气的，那自己的好日子就真的到头了。
出了铁器作坊，李世民说道：“葛明，你小子还是不错的。”
葛明只好说道：“多谢陛下夸奖。”
参观了养猪场，才发现原来猪一点也不脏，虽然黑皮黑毛，但是看起来干干净净的。猪圈里面也没有多少脏东西，因为有人很快就会打扫干净。一是因为集中化养殖，一点疫苗之类的东西都没有，所以必须尽量保持干净。二是猪粪可是好东西，皇庄里面居然按家排队打扫猪圈，谁打扫出来的就是谁家的，这可是没有化肥之前最好的肥料。
“葛明啊葛明，如果每家都养上几头这样的猪，不但有肉吃，还能存不少肥料。”
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