黑锅 分节阅读 30（2/2）

“好，看好了啊”

罗锅说着，随手摸了块包肉的粗纸案上一拍，刀面一挑，架子上挂着一大片肉“嘭”地上了案，就见得手起刀起，夺夺几声闷响，跟着蹭地回刀入鞘，几个动作是行云流水，案子上的肉，被剁了六刀，齐刷刷分成了七块一般般地大小，就如用秤称量过一般。

“罗锅叔，您别吓唬我，这我也会”简凡嘻笑着，这么一手还真不够看。从小在厨房里，要论刀功，和父亲不相上下，单手剔排骨都没问题。何况剁几块肉。

“是吗那你把肉拿起来。”罗锅神神秘秘笑着，一笑的时候倒是颇为可亲了。

简凡一听诧异了，再一看肉下铺的那种乡下常用的粗纸，这才省得肯定要有缘由。一揭肉，吓了一跳；再揭一块，又吓了一跳等把肉都拿起来提手里，这下惊得目瞪口呆，利刃入肉，齐刷刷地切断了，但肉下铺着的纸，完好无损。

“咋样你个小毛孩听说过啥，铺层纸切肉丝、脊背上剁肉馅听说过没这一刀比他们还要高。”罗锅呲着大板牙笑着。

“厉害厉害”简凡竖着大拇指，这家伙不佩服不行，看样老爸说的对，行行有状元，行行有奇人，早知道罗屠户剔骨剁肉一把好手，却不知道这家伙都精妙到这个份上。

“服不服吧”

“服”

“这肉剁得咋样”

“好”

罗锅问着，简凡赞着，却见罗锅眼里不无几分狡黯，手脚利索着把几块切开的肉早扔了一袋子放简凡手里：“服气就好，这肉三斤七两，归你了啊一斤九块五，有现钱给现钱，没现钱算你爷爷头上。”。

得，简凡一下子傻眼了，明白了，这不是卖艺，是卖肉

“啊喂，死罗锅，我没说买肉啊你这都剩下卖不了的膘了，都塞给我了想讹我呀”

简凡讶了声，没成想这罗锅剁肉的目的是这个，八成快晚上了这最后一块肉出不手了，得讹个下家。

“你不是让我剁嘛我这剁都剁了，你不要，我卖给谁呀连刀带肉一起卖啊，不拆开你个小毛孩刚才叫我啥”罗锅说着，蒲扇般的大手伸手就扇简凡。

“好好都要了，都要了不过罗锅叔，有条件啊，这一招你得教教我”简凡笑着挡住了罗锅的手。

“嗯真想学”罗锅一听，乐了。上上下下端详着简凡，笑着说道：“你小时候我看你就不凡呀你看这天庭饱满，多像秋后的甜瓜；小脸蛋嫩里透红，多像疙瘩洋葱；再看这耳朵细而薄，多像蕨子菜叶；再看着这手，啊，细长细长，多像只凤爪哈哈”

罗锅说着说着，拽着简凡的耳朵又拉着手评价了一番，简凡不迭地挣脱了那只大手，又气又好笑地说道：“罗锅叔，你看我身上哪都像菜是不是”

“对喽，咱们青埂村，家家出厨子，但几代人了，没出过神厨，我看你就是神厨星下凡啊，要不咋叫简凡咧哈哈你爸不行，你爸干活一根筋。你干脆回来，给我当徒弟，保你一辈子吃香的，喝辣的，比跟着你爹强，你爹那俩下子，没啥看头，是吧，你看到了，这一刀，他绝对不会。”罗锅戏谑地笑着。

简凡听得这不知道是恭维还是损人，和罗锅开惯了玩笑倒也不介意，笑着问：“罗锅叔，你说我神厨星下凡，怎么能跟你呀跟你不成杀猪星了嘛哎，对了，那神厨是啥样”

“嘶”罗锅抹抹大鼻子，难为似地吧唧吧唧嘴，讪讪说道：“没见过，神厨嘛神厨是啥，神厨还是大师傅呗”

哈哈简凡被逗得直乐呵

付了钱提着刀和肉，慢悠悠地回了家，炊烟凫凫、米香阵阵，奶奶估计又焖的小米饭，切的萝卜条。开着三轮车往镇里送酒的叔婶也回来，车上酒缸已空，跟前坐着十岁的秋树，桃花的弟弟，差不多和桃花长得一个样子

这一家子，亲亲热热晚饭开始了。

第28章 孰对孰为错

乡下惬意的日子随着考试的日益临近终于舒服到头了

这里的生活节奏就如同老牛拉车一般，要让费胖形容的话就是：巨慢连老妈也把儿子懒散归咎于在乡下呆过几年。可每次要离开这里，总有点依依不舍，

简凡不觉得慢有什么不好，越慢，越能沉淀出生活的精华来，就像奶奶熬的小米南瓜豆荚合子饭，一锅饭熬一下午，食之如甘如饴；就像爷爷酿的玉米黄，芙蓉酒坊的酒贵就贵在量少工艺细，说白了贵在慢上，没有细蒸慢捡，便没有清洌如琼浆的玉米黄；连屠户罗锅那一手匪夷所思的刀技都是慢中学来的快，和这老家伙处了一段才知道，根本没有什么决窍可言，一辈子骟猪劁羊、剁骨卸肉，闭着眼睛都能剔了骨切了肉，这事让简凡想起了恢恢乎游刃必有余地庖丁解牛

可什么时候，自己才能活得这么游刃有余呢

要走了，奶奶把一包袱干馍馍塞进孙儿的行李里，虽然不怎么好吃，可这热情是不能拒绝的，否则训起来比老妈还要厉害几分；爷爷呢，摸索着身上掏了几张皱巴巴的人民币要硬塞给孙子，五张十块钱面值的纸币，悄悄地塞得，怕婶婶看着，这钱更没法拒绝，要拒绝就是拒绝心意了。

离开老家的时候，简凡突然想起那年上大学的时候，爷爷奶奶乐得仿佛年轻了几十岁，逢人就说，俺大孙儿考上举人了啦为了这件花钱买来的喜事，爷爷还叫着罗锅杀了家里两头没长成的猪大宴了一顿。那顿饭吃得简凡实在不是个滋味。

从乡下回到县城，又聆听了老妈一番教导，接受了二叔的一番训导，现在却是连厨房也不让下了，被锁在家里看书学习上网查资料，又继续熬了一周，照相、体检加上填一大摞自己也不知道干什么的表格，直到政审过关，已经临近考试了

这次，得单身到省城参加考试，老爸老妈一大早送简凡上了车，千叮咛万嘱咐，千言万语汇成了一句话：一定要沉着冷静，考出成绩，一定要给爸妈争气啊

这句话实在压力太大，压得简凡从乌龙到省城一路都高兴不起来，爸妈总是望子成龙，哪怕儿子是条毛毛虫这心思也变不了。可自己偏偏还就是条毛毛虫，对于这次考试，简凡的期望比失望更大，全市招聘370名警察，报考的三千多人，研究生、本科生、还有双学历，简直找个人材比砍一把烧柴还容易。别说自己的文凭实在够呛，就身份而言，光公安系统的子弟和对口院校出来的大学生就不止这个数，但凡能如愿的无外乎两种人，一种是特别优秀，成绩突出，即便是你没啥关系也没人敢捋你；另一种呢，就是不论成绩的，要么关系忒硬、要不钞票忒厚，这些人也能心想事成。

可遗憾的是，自己不属于两种里的任何一种。没背景、没关系、没钱更离谱的是，自己连真本事也没有，一考就犯怵、一上考场就犯迷糊

所以，结局估计和自己经历的所有考试的结果一样：没戏

简凡宁愿这次考试没什么戏，从爸妈和二叔的话里隐隐地听出个所以然来，连考带面试，上岗的实习期还要有一年，二叔托得是市里法治处的一位科长，隐隐约约听到几万几万几个数字，这让简凡的心里更有点黯然，如果真要穿上那身警服，估计就像当年上大学一样，店里几块几毛挣回