第1143章 三家人的聚餐1(2/2)
完成准备工作之后,何雨柱便转身来到一旁摆放待处理食材的桌子旁,全神贯注地投入到清理工作之中:首先是那只肥硕的大公鸡,只见他手法娴熟地褪毛开膛破肚……不一会儿功夫,鸡肉已被分割成块状备用;接下来轮到那条活蹦乱跳的大鱼,同样经过一番麻利操作后,鱼肉也已被何雨柱切好装盘;五花肉则切成薄片整齐码放于碗底备用......
一切准备就绪,何雨柱深吸一口气,稳稳当当地走向灶台。
站定位置后,何雨柱系紧围裙,撸起袖子,正式开启烹饪!
随着第一道菜在锅中滋滋作响,加水之后何雨柱并未停下手中动作,而是迅速移步至院子中央。
此时院子里还有三个没有拆除的土灶,何雨柱盘算着正好借此机会充分发挥它们的作用,如此一来便能节省不少时间!
没多大会儿,何雨柱就利用院子里的土灶又把几道关外特色菜给做上了。
此时,闻到这股诱人的香气扑鼻的许大茂便忍不住赞叹道:“柱子哥,这菜可真是太香了!”
一边说着,许大茂还一边使劲嗅着空气中的味道,就好像已经能够感受到那美味佳肴带来的满足感。
听到许大茂的称赞之后,何雨柱脸上露出了得意的笑容,接着便回应道:“哈哈,大茂,你就放心等着品尝美味吧!”
话音刚落,何雨柱便转身走进厨房,准备开始制作面饼。
只见何雨柱熟练地将面粉、棒子面等倒入盆中,加入适量的水然后用双手轻轻搅拌、揉捏,不一会儿功夫,一团柔软光滑的面团就出现在眼前。
接着,何雨柱就用手揪着面团小心地将其均匀地贴在炖煮着的铁锅锅沿。
一旁的何大清看到何雨柱独特的烹饪方式,不禁好奇地问道:“哟,柱子啊,你这种做法倒是挺新奇的,居然直接在锅边上贴起饼子来了?”
何雨柱笑着解释说:“爹,您看这样多方便呀,等会儿菜煮熟的时候,饼子也就跟着一块儿熟透了!”
何大清听了点点头表示赞同道:“嗯,说得对,柱子,看起来你之前去关外确实没少学本事啊!”
说完,何大清眼中闪过一丝欣慰之色,对于何雨柱的成长感到十分高兴。
就这样,没过多久,何雨柱就将一道道色香味俱佳、充满关外特色的菜肴逐渐制作完成了。
此刻,只听得何雨柱高声喊道:“大茂!快过来搭把手,帮我把这些菜端出去咯!”
何雨柱话音未落,早已饿得前胸贴后背的许大茂如离弦之箭般飞奔而至,忙不迭地应道:“来啦来啦,柱子哥,您吩咐,我照办就是!”说完,他就一溜烟跑到了何雨柱身边。